madamz
Александра·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
Хочу испечь эклеры, посоветуйте крем который Вы уже на практике пробовали. А то заварной надоел. Масло+сгущенка мы не любим
1
Комментарии
Творог 9% жирности через сито , масло взбить с сахаром и творог туда
Нравится Ответить
@elena999 в каких пропорциях? Какой творог,какие сливки?
Нравится Ответить
Я творожный делала с малиной. Вкусно.взбить сливки с творогом, сахарной пудрой и замороженной малиной.
Нравится Ответить
@angelikabogoslovenko с манкой какой-то необычный рецепт. С меренгой надо попробовать,правда в последний раз она у меня не получилось.
Нравится Ответить
я варю густую манку и как остынет, добавляю мягкое сливочное масло.
еще на днях делала Швейцарскую меренгу:4 белка и 200 гр сахара. соединить и взбивать на водяной бане минут 10, затем убрать с водяной бани и продолжить взбивать еще 4 минуты
Нравится Ответить
@lelaa спасибо попробую