Александра
madamz
Александра·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

Хочу испечь эклеры, посоветуйте крем который Вы уже на практике пробовали. А то заварной надоел. Масло+сгущенка мы не любим

19.04.2017
1

Комментарии

madamz
Александра·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@lelaa спасибо попробую

19.04.2017 Нравится Ответить
lelaa
lelaa·Мама двоих (3 года, 9 лет)
стикер
19.04.2017 Нравится Ответить
madamz
Александра·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@lelaa а какие пропорции?

19.04.2017 Нравится Ответить
lelaa
lelaa·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Творог 9% жирности через сито , масло взбить с сахаром и творог туда

19.04.2017 Нравится Ответить
lelaa
lelaa·Мама двоих (3 года, 9 лет)

На эклеры только так

19.04.2017 Нравится Ответить
madamz
Александра·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@elena999 в каких пропорциях? Какой творог,какие сливки?

19.04.2017 Нравится Ответить
elena999
Elena·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Я творожный делала с малиной. Вкусно.взбить сливки с творогом, сахарной пудрой и замороженной малиной.

19.04.2017 Нравится Ответить
madamz
Александра·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@angelikabogoslovenko с манкой какой-то необычный рецепт. С меренгой надо попробовать,правда в последний раз она у меня не получилось.

19.04.2017 Нравится Ответить
angelikabogoslovenko

я варю густую манку и как остынет, добавляю мягкое сливочное масло.

еще на днях делала Швейцарскую меренгу:4 белка и 200 гр сахара. соединить и взбивать на водяной бане минут 10, затем убрать с водяной бани и продолжить взбивать еще 4 минуты

19.04.2017 Нравится Ответить