Девочки, кто готовит творог из кефира для детей, подскажите! нужно ли помешивать при отделении сыворотки? или существенной разницы нет?)))) и ещё, добавляете ли вы раствор хлористого кальция?
Я творог делаю из обыкновенного молоко (сейчас муж козье приносит ) ребёнку очень нравиться , а делать очень просто . За ночь . Если интересно то отвечу в личку