
О питании в #беременность 🍏
Кто чем питается? Вот один из примеров моего обеда)))
🍴 Наверное, это самый вкусный #вегетарианскийобед за последнее время - #фалафель. Это блюдо израильской кухни, представляет собой жареные во фритюре нутовые котлетки, которые подают со свежими овощами, лепешкой и специальным соусом. 🍲 Для котлеток я использовала готовую смесь "Фалафель", которую нашла в гипермаркете, состав отличный, да и блендера у меня нет, поэтому готовая смесь была весьма кстати. Жарила я это все на оливковом масле, так что вред минимален) 🍅 Овощной микс из китайской капусты, огурцов, помидоров черри и редиса, заправленный лимонным соком, добавила ещё льняного масла и приправила чёрным перцем. 🍶Соус из домашнего мацуна (армянский кисломолочный продукт типа йогурта, делаю его сама из фермерского молока), укропа, чеснока + соль. 🍞 А вот цельнозерновой лепешки не было, и без неё вкусно, ням 😋 📝 В итоге, фалафель обеспечивает белок и аминокислоты, свежие овощи - клетчатку (сложные углеводы) и витамины, масла - полезные жиры (омега 3 и омега 6). Затрат по времени на готовку - минимум, пользы и удовольствия - максимум. Буду готовить ещё!
_________________________
#беременностьивегетарианство #пп #здоровоепитание #зож #питаниебеременной
#31неделя #вегетарианство
#личныйблог #беременностьбезмяса
@xenon.mks, любые полуфабрикаты не совсем полезны) не известно качество продуктов из которых они изготавливаются. А если покупать уже готовый продукт , то ещё и качество масла в котором фалафель жарится .
@aleshandra именна эта смесь продаётся в Глобусе, можно зайти на сайт производителя garnec.com, там написано, где продаётся) может, и другие производители есть, конечно... Порция вроде обычная, если не наемся, могу ещё овощами догнаться))
@mrs.sadeghi сама пока не решусь готовить, поэтому как увидела смесь, сразу купила, давно мечтала приготовить) с моим вегетарианским питанием иногда сложно найти то самое свое блюдо) а засчет чего он жирнее, чем домашний?
А где такую смесь купить можно?:) порция такая крошечная)) я бы не наелась))
Люблю фалафель ) только когда сама готовлю, а не покупаю, иначе он слишком жирный ! Но сейчас предпочитаю рыбку (на гриле ) или курочку тушить, отварить или запекать. И конечно же много овощей- очень хочется помидоров ))) съедаю каждый день почти кг)))
@katrinakorolkova ну уж неполезное тоже иногда съедаю, а как же? Беременность такая непредсказуемая, иногда и тортик хочется)))
Девчонки какие Вы молодцы!а я хомячу все подряд((ну стараюсь держать себя в руках,но переодически все равно что-нибудь плохое съем
@molo4ko_ класс)) у меня тоже утром каши/творог/мюсли)
Мой обед почти такой же, только телятина тушеная и салат из свёклы. Утри каши, сырники в духовке, ужин тоже или овощи с рыбой или с мясом, перекусы яблоки, бифилайф, хлебцы с сыром или своим паштетом. Очень понравился сегодня рецепт спонтанный:морковь творог агуша, кедровые орехи и мёд.. перекус)
Я просто не знаю что готовить ребёнку, которому нельзя сейчас глютен, молочку, кисломолочку, свежие фрукты и овощи. У меня уже голова кругом.
Что можно готовить, чтоб было вкусно?
Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь»
Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ;
Майонез
Горчица
Соевый соус
Соль
Перец
Чеснок
Укроп (по желанию)
Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их .
И все в блендер .
Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺️
И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного...






Сварила холодец, сделала селедку под шубой, приготовила сухарики на цезарь, отварила овощи на оливье, ещё готовила детям обед, покормила их, на кухне переворот 😅 я устала, легла смотреть фильмы 😀
Как вы девочки? Сегодня что готовите, или всё завтра?


Сегодня последний день моего питания на БГБКБС💔
завтра делаю мерки и взвешиваюсь🫰
Как думаете, сколько скину? Было 63кг (пересмотрела в таблице, даже 63,7кг)
3 недели питалась так))
Завтрак
Шаурма в чечевичной лепешке
Сделала соус из вареного яйца, оливкового масла, горчицы, специй
Огурец, помидор, курица, зелень
Конский жир съела один кусок.
Обед
Котлета из печени
Там сама печень, картошка, лук, морковь
Ооочень вкусно , девочки)
Ну и овощи
Ужин
Котлета из печенки в чечевичной лепешке
с м...
Где купить вкусные овощи?? Умираю хочу салат из вкусных свежих овощей с горчичным маслом и горячую лепешку из тандыра…. Рынка рядом нет. В самокате бывают такие? Или одна пластмасса?
@mrs.sadeghi состав такой: нутовая мука, рисовая мука, специи (сушеные чеснок, кориандр, базилик, лук, куркума, кумин) - всё)) этим и подкупило, всегда смотрю на состав 😉