И снова утро)И снова рецепты)Но начиная с сегодняшнего дня я буду выкладывать рецепты ПП и для деток😜Всем доброе утро)

Пирог-ватрушка

Ингредиенты:

- Яйцо куриное 5 шт.

- Сахар 1 ст.

- Сметана 1 ст.

- Творог 550 г

- Мука пшеничная 1 ст.

- Сода пищевая 0,5 ч.л.

- Масло сливочное 50 г

- Манная крупа 1 ст.л.

- Вишня вяленая 0,5 ст.

Приготовление:

Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.

Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.

Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера).

Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.

Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.

При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.

#рецептыдлядетей