Как я люблю утренний сон дочери...🤗 когда я завариваю "маленькую"чашечку кофе..и наслаждаюсь вкусняшками..Это мои первые…

@kateparapapa это я для себя писала, пецептов много ..я готовила по этому рецепту. Советую в ютубе посмотреть как тесто готовят..поочередность⚘

380 мл воды

150 слив масла

200 муки

6 яиц

Заварной крем:

480 мл молока

1 яйцо + 2желтка

100 гр сахара

30 гр кукурузного крахмала

50 грамм слив масла

1грамм соли

Молоко до кипения

Яйца с сахаром и крахмалом взбить

Добавить 1/3 часть молока..и перепешивать интенсивно...добавить все молоко..и довести до кипения и минут 5 мешать..до загустения.

Когда смесь остынет..добавить сливочное масло и взбить миксером

Рецептик