Мама Тимура
yu.timurowa2016
Мама Тимура ·Мама сына (9 лет)
post image

вок с яичной лапшой #МамаЮляКулинарит

15.04.2017
8

Комментарии

djina
Юлия·Мама дочки (10 лет)

@yu.timurowa2016, спасибо 😊

15.04.2017 Нравится Ответить
yu.timurowa2016
Мама Тимура ·Мама сына (9 лет)

@djina Разжигаем максимальное пламя под сковородой-вок. Добавляем 2-3 ст.ложки масла. Через пару минут, когда масло раскалится добавляем в вок мясо нарезанное полосками ( у меня курица) ВАЖНО, чтобы мясо было сухим, в противном случае масло может воспламенится, со всеми вытекающими последствиями. Убедившись, что мясо имеет минимальное количество влаги, закидываем его в сковороду и тщательно перемешаем . После того как мясо начнет подрумяниваться, а это произойдёт через 4-5 минут, добавляем в сковороду имбирь и чеснок. Добавь масла если содержимое сковороды начнёт подгорать. Через 1-2 минуты добавляем лук и морковь. Через 2-3 минуты, когда овощи немного размякнут, добавляем полоски болгарского перца. Пора закидывать в кипяток лапшу, варим Как указано на упаковке лапши.В это время нарезаем зелень (у нас свежая петрушка и сушеный орегано) и добавляем ее в начинку для лапши. Аккуратно, небольшими порциями заливаем в содержимое вока 100-150 мл соуса терияки и тщательно перемешиваем. Добавим немного свежемолотого перца перца. Готовую вермишель откидывай на дуршлаг и после закидываем в вок. Тщательно смешаем лапшу со всеми ингредиентами и выключим пламя. Проверим на вкус. Если соли недостаточно, то добавим еще немного соуса терияки и еще раз перемешаем. Сухую сковороду постав на сильное пламя. Добавь пару столовых ложек кунжута. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. Подавать лучше горячим. Buon appetito!

15.04.2017 Нравится Ответить
djina
Юлия·Мама дочки (10 лет)

Ой, расскажите мне рецептик этой вкусняшки, плиз

15.04.2017 Нравится Ответить
evina
Лена·Мама дочки (8 лет)

Обожаю😍

15.04.2017 Нравится Ответить