@djina Разжигаем максимальное пламя под сковородой-вок. Добавляем 2-3 ст.ложки масла. Через пару минут, когда масло раскалится добавляем в вок мясо нарезанное полосками ( у меня курица) ВАЖНО, чтобы мясо было сухим, в противном случае масло может воспламенится, со всеми вытекающими последствиями. Убедившись, что мясо имеет минимальное количество влаги, закидываем его в сковороду и тщательно перемешаем . После того как мясо начнет подрумяниваться, а это произойдёт через 4-5 минут, добавляем в сковороду имбирь и чеснок. Добавь масла если содержимое сковороды начнёт подгорать. Через 1-2 минуты добавляем лук и морковь. Через 2-3 минуты, когда овощи немного размякнут, добавляем полоски болгарского перца. Пора закидывать в кипяток лапшу, варим Как указано на упаковке лапши.В это время нарезаем зелень (у нас свежая петрушка и сушеный орегано) и добавляем ее в начинку для лапши. Аккуратно, небольшими порциями заливаем в содержимое вока 100-150 мл соуса терияки и тщательно перемешиваем. Добавим немного свежемолотого перца перца. Готовую вермишель откидывай на дуршлаг и после закидываем в вок. Тщательно смешаем лапшу со всеми ингредиентами и выключим пламя. Проверим на вкус. Если соли недостаточно, то добавим еще немного соуса терияки и еще раз перемешаем. Сухую сковороду постав на сильное пламя. Добавь пару столовых ложек кунжута. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. Подавать лучше горячим. Buon appetito!
@yu.timurowa2016, спасибо 😊