Easter Cake / Пасхальный кулич
(простой рецепт на сухих дрожжах)
tasteinfocus.com
Ингредиенты:
- пакетик сухих дрожжей
- мука 700-800 г
- молоко 0,5 л
- масло сливочное 200 г
- яичные желтки 6 шт
- сахар 300 г
- ванилин 1 г
- изюм 100 г
Процесс:
• В тёплом молоке растворить пакетик дрожжей. Поставить в тёплое место на 20 минут.
• Взбить желтки с сахаром, добавить ванилин, растопленное сливочное масло. Добавить опару и муку. Вымесить тесто.
• Готовое тесто накрыто полотенцем и оставить на 1 час. За это время тесто должно увеличится в двое.
• Промыть и обсушить изюм, обвалять его в муке.
• Перемешать тесто, добавить изюм. Оставить ещё на 1 час.
• Разложить тесто по формочкам (на 1/2 формы). Оставить ещё на пол часа.
• Выпекать куличи в разогретый до 180С духовке 1 час.
• Остывшие куличи украсить глазурью (взбить 1 белок, 200г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока).
Комментарии
@svetlana_may ого))я думала это картинкп
@maryannboom, на фото кулич сделанный мною по этому рецепту. Как видите один большой, и на заднем плане два средних и один маленький.
@happy_girl спасибо)я ж не знала)))
@maryannboom вы что???) на пол литра молока какой там один кулич? Штук 10 средних получится!
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Как я прошла долгий путь к материнству?
Долгий путь к материнству и моя 8 беременность.
Раз все пишут свою историю ,я тоже решили ,коротко рассказывать не умею , устраивайтесь поудобнее, будет много букв ..
Начну наверное с первой беременности ,был аб по мед.показаниям
Познакомилась с мужем,начали вместе жить в первый месяц знакомства ,через какое то время наступила беременность 2 ,кровотечение выкидыш через неделю задержки , естественный отбор говорили врачи ,через 6 месяцев 3 беременность ,через неделю кровотечение ,выкидыш ,чер...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Потерялся в школе
Не хотелось нагнетать в такой праздничный день, но история поучительная 😞
Мой сынок, Давид, сегодня пошел в первый класс. Как и многие дети волновался, красиво нарядился, стоял целый час с букетом на линейке, чтоб подарить учителю.
Родителей в школу не пускают, мы проводили своих первоклашек у крыльца и условились забрать через час. Школа рядом, мы ушли домой.
В уже созданный родительский чат начали приходить фото детей за партами, я листаю-листаю, ищу своего первоклассника, а его на фото нет...
Отзыв о поездке в Дагестан 2025: плюсы и минусы Каспийска
ДАГЕСТАН. КАСПИЙСК 2025
Текста будет много, пишу прям развёрнутый отзыв, вдруг кто то собирается ехать, будет полезно 🫶
Первое с чем мы столкнулись по прилету, тут не ловит интернет без вай Фая , абсолютно нигде. Не смогли вызвать Яндекс такси, пришлось ехать с местным таксистом в 2 раза дороже.
МИНУСЫ
- тут огромная проблема с вывозом мусора, в каждом дворе около мусорных баков, свалка, по другому не скажешь, огромные горы мусора, даже в новых микрорайонах и элитных жк.
- лучше брать с соб...
@margo849, 👍😁