Когда 2,5л молока = 1 кг творога 😊 нежный, с легкой кислинкой 😍 и вышел всего 100р за кг👍 плюсом…

Как делали?какое молоко брали?

@marchukaitis молоко просто Вятушка, в качестве "племенного" творога покупала детский Фрутоняню без добавок. Главное, чтоб закваска и молоко в составе просто были. И все) размешиваю 1 упаковку творожка на 1,5л молока и в мультиварку на 8 часов при 50 градусах. Потом в марлю, чтобы стекла сыворотка. Жду лишь пару часов, чтоб он слишком сухим не стал. Фрутоняню больше не покупаю, откладываю лишь 100 грамм готового творога, чтобы добавить его потом к новой порции молока. В дальнейшем хочу попробовать в духовке на самом минимальном режиме приготовить, а то боюсь накладно выйдет мультиварку так сильно эксплуатировать 😁

@zhenechka43 а фрутоняня какой объем?

А молоко 2,5 или 1,5?

@nellipups фрутоняню в первую порцию творога на 1,5 л молока. Потом, когда уже на своем твороге будете делать новые порции, можно делать пропорцию 150 гр творога на 3 л молока. 2,5 у меня случайно вышло, не хватило молока просто)

Спасибо

А в мультиварке вашей функция такая есть? У меня темпер не показывает. Только время выставляешь тушить, варить, жарить, каша, плов, суп. Все.

@piknat готовить нужно или в режиме йогуртницы, либо как я, в мультиповаре