Печёночные оладьи. Для тех, кто любит печень, и чьи дети Ее едят. Делала все на глаз в общем-то.…

Печёночные оладьи.

Для тех, кто любит печень, и чьи дети Ее едят.

Делала все на глаз в общем-то.

Индюшиная печень - примерно грамм 300 перемолола в блендере, если Ее будет больше можно и мясорубку.

Куриное яйцо - 1шт (либо пару тройку перепелиных)

Молоко - немного, ну может налила 20-30мл

Соль по вкусу (ещё добавила красный сладкий перец)

Зубчик чеснока (чеснокодавилка)

Мука (сыпать столько, чтобы консистенция была густой сметаны).

Сковороду нагреть, я жарила на оливковом масле. С двух сторон по несколько минут. Потом сложила все в кастрюлю, чуть воды и потушить минут 15(они прям размягчились и во рту аж таили).

P.S Маруся заценила, два слопала и требовала ещё, но она печень в принципе любит.. но мне кажется, этот рецепт хорош тем, что непонятно особо печень ли это вообще)))

P.S2 с пюре так вообще идеально)

Приятного аппетита!)

#питаниеМару #рецептыКатиВ

#рецепты_catherine404