Что такое пельмешки арфениятесто?

Рецепт-тесто:муку насыпать в глубокую миску,разбить два яйца,3ст.л растительного масла,в стакане тёплой воды растворить соль,подливая воду замешиваем тесто,оно должно чуть липнуть к рукам оставить на 30минут,после хорошо вымесить оно должно быть гладким не липнущим к рукам,тесто делаю на глаз примерно в 1,5раза больше чем количество фарша.Фарш измельчить много лука,специи,чуть водички для сочности,соль,перец

Я тоже такое тесто делаю) только мне хлебопечка месит))))

@nastenka777 меня как бабушка научила так и делаю всегда целенькие получаются,как то делала и другие варианты все равно к этому возвращаюсь

@arfenia да, хорошее тесто)

@arfenia а сколько муки?

@yolka267 точно не скажу смотрите по количеству фарша чтобы было раза в 1,5 больше