@katyshka11 @fruct у меня была малина и смородина. Смешала в кастрюльке и засыпала 1 стаканом сахара ( муж сказал ему кисло,мне нормально,так что сахара можно побольше😋) и на плиту. Довела до кипения и как чуть подостыл через сито протерла, параллельно желатин развела пакетик 20г. В пюре ягодное влила помешивая желатин, по формочкам и в холодильник. Ориентируйтесь по количеству ягод и пюре на выходе(20г пакетик желатина на 500гр ягод), у меня например ягод оказалось больше чем я думала и мармелад получился мягкий😊