Подскажите проверенный рецепт творога с кальцием хлорида. Один раз делала не получилось((

0.5 молока и одна ампула кальция хлорида.варю пару минуток после закипания, пока все не свернется

@_m_alina_ @karapuzik22 спасибо😊

Сколько делала он не такой как с молочной кухни. В молочной кухне как густая сметана.

@_m_alina_ @karapuzik22 @evgeniya19.08.2016 со старшим помню делала. А сейчас в аптеке спросила, у них глаза квадратные. Не рискуйте, говорят и не знают, какая дозировка. У Вас какая?

@zemfira-happy-mama 10 мл вроде. Я раза 3 делала так ребенку и не осмелилась дать. Он слишком плотный и бесвкусный.

@evgeniya19.08.2016 а я делаю из молока и кефира, вот он очень похож на творог из молочной кухни👍

@elvie подскажите как делаете?

@evgeniya19.08.2016 литр кефира на литр молока и час на слабом огне, главное чтоб не закипало, очень нежный получается

@elvie а сколько примерно получается с такого количества творога? Вы его ребеночку даёте?

@evgeniya19.08.2016 грамм 400, с бананом и печеньем смешиваю и даю

@evgeniya19.08.2016 спрашивала у педиатора, она добро дала на такой творог

@elvie спасибо. Тоже попробую приготовить. Не всегда удобно на молочную кухню ездить.

@elvie а подскажите жирность молока и кефира какую берете?

@evgeniya19.08.2016 я беру 3,2

Купитн закваску и делайте с ней из молока. Но не из кефира, это не творог, так как там нет кальция, ну и при кипячении кефира образуются вредные бактерии, ну и плюс не весь называемый Кефир, является именно кефиром

@prosto_stasya закваску в аптеке покупаете?

@evgeniya19.08.2016 брала и в аптеке, но с айхерб мне понравилась больше, нежнее получается творог, и йогуртную тоже брала.