#ВовкиныНямням #рецептыдлядетей Суп из цветной капусты с фрикадельками. Компоненты: Цветная капуста…

#ВовкиныНямням #рецептыдлядетей

Суп из цветной капусты с фрикадельками.

Компоненты:

Цветная капуста

Шпинат

Детские макароны

Фрикадельки из говядины (у меня Баб.Лукошко).

Приготовление.

У меня овощи все замороженные, поэтому 1/2 пакета цв.капусты и 1 шарик шпината заливаем водой, чуть подсаливаем и даём как следует развариться. В последствие я планировала всё размять картофеледавилкой, поэтому когда шпинат разморозился, я его достала вилкой (благо там всего 2-3 листочка) и мелко порезала, а потом запустила обратно в кастрюлю. В это время в отдельной кастрюльке отвариваем 1,5 ст/л детских макарошек в подмасляной воде. Я всегда варю на 1-2 мин дольше, чем указано на упаковке, чтобы были помягче - сыну никакие аль-денте пока не интересны 😁 Вместо макарошек, на мой взгляд 🤔, хорошо подойдёт рис, но у меня его не оказалось. В общем, как цв.капуста со шпинатом разварятся, выключаем огонь, давим всё это дело картофеледавкой, закидываем макарошки (без воды!), добавляем 1 ст/л растительного масла и две баночки фрикаделек вместе с бульоном.

Всем деткам приятного аппетита! 🙂