@olka_volkova1317 много теста....На три литра молока...И тесто на закваске и с творогом..
@ritaburenko ооооо.ничего себе!!! А что как долго тогда?
@olka_volkova1317 уже пробу сняли...Все нормально...
@ritaburenko а мне кажется что они наоборот сами влагу будут отдавать...
@olka_volkova1317 чтобы они влагу из теста в себя не брали...И мука чтобы прилипла...
@ritaburenko а для чего размочили в воде????
@olka_volkova1317 раньше так делала... Высыпались... Сегодня размочила в воде, обваляла мукой...И вмесила... Вроде на месте 🙈
Вмешиваете в тесто после первой расстойки
@ritaburenko аааа.теперь понятно!!!😉👍