🍏ШАРЛОТКА🍎 Наверное у каждой хозяйки свой рецепт шарлотки. Как я нашла свой уже не помню, но пользуюсь им года 4 точно.…
🍏ШАРЛОТКА🍎
Наверное у каждой хозяйки свой рецепт шарлотки. Как я нашла свой уже не помню, но пользуюсь им года 4 точно. Экспериментирую постоянно с ним) Но вот основа всегда неизменна. И ее очень удобно запомнить,сейчас поймёте почему)
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
-2 больших яблока. Я сейчас готовлю с сортом грени смит,вроде так он называется)🍏
-2яйца
-100гр муки
-100гр сливочного масла( я использую маргарин чаще)
-100гр сахара
-1/4 ч.л. разрыхрытеля
Как видите запомнить количество ингредиентов очень легко и просто) все по 100 грамм))
ГОТОВИМ🔪:
Масло(маргарин) смешиваем с сахаром, потом добавляем туда яйца. Взбиваем все это. Просеиваем муку вместе с разрыхрытелем и добавляем к смеси. Перемешиваем.
Яблоки моем, и режем дольками. Я режу тоненькими кусочками,и выкладываю все слоями.
Смазываем форму маслом(маргарином), сначала немного теста,потом яблоки(я их выкладываю как на фото), потом опять тесто и в конце опять слой яблок)
Выпекаем в разогретой духовке 35-40мин при 180°. Готовность проверяем зубочисткой.
Можно подать с шариком сливочного мороженного или же с кремом (творог-сметана). Я очень люблю ее с жаренными бананами🍌
Бананы режем на полоски и обжариваем на медленном огне в сливочном масле. Внимательно следить за ними,чтобы не передержать. Они станут мягкими,но не совсем разваливаться должны.До золотистой корочки и все) 🍰
И выкладываем сверху на шарлотку) Вкуснотища!
До того,как стать мамой, я добавляла еще корицу. Но сейчас остерегаюсь этой приправы. Уж больно терпкий у нее вкус))
Приятного аппетита!☕

elenalukina·
Мама двоих (1 год, 4 года)
А я просто взбиваю яйца с сахаром как на бисквит(смотрю какой диаметр формы,столько и яиц)и вмешиваю просеянную муку.тоже смотрю по количеству яиц.так же как и вы сначала наливаю чуть теста-яблоки-тесто-яблоки.яблок ложу много.и бывает яблоки в карамели сделаю.БАХХХХ🎆могу сама все слопать😄
zgenechka·
Как красиво! Добавила к себе)
Евгения·
Мама сына-младенца
Спасибо 🌼
Наталья·
Мама сына (5 лет), беременна (32 нед.)
Супер рецепт! Спасибо ))
Ekaterina·
Мама дочки-младенца
@zgenechka @evgeniya2008 @avrora1007 на здоровье,девочки!💮
Диана·
Мама дочки-младенца
Интересно! Я очень люблю шарлотку. Также долго искала идеальный рецепт, она у меня традиционная как бисквит