Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ekaterina
Ekaterina
Мама дочки-младенца

🍏ШАРЛОТКА🍎 Наверное у каждой хозяйки свой рецепт шарлотки. Как я нашла свой уже не помню, но пользуюсь им года 4 точно.…

🍏ШАРЛОТКА🍎

Наверное у каждой хозяйки свой рецепт шарлотки. Как я нашла свой уже не помню, но пользуюсь им года 4 точно. Экспериментирую постоянно с ним) Но вот основа всегда неизменна. И ее очень удобно запомнить,сейчас поймёте почему)

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

-2 больших яблока. Я сейчас готовлю с сортом грени смит,вроде так он называется)🍏

-2яйца

-100гр муки

-100гр сливочного масла( я использую маргарин чаще)

-100гр сахара

-1/4 ч.л. разрыхрытеля

Как видите запомнить количество ингредиентов очень легко и просто) все по 100 грамм))

ГОТОВИМ🔪:

Масло(маргарин) смешиваем с сахаром, потом добавляем туда яйца. Взбиваем все это. Просеиваем муку вместе с разрыхрытелем и добавляем к смеси. Перемешиваем.

Яблоки моем, и режем дольками. Я режу тоненькими кусочками,и выкладываю все слоями.

Смазываем форму маслом(маргарином), сначала немного теста,потом яблоки(я их выкладываю как на фото), потом опять тесто и в конце опять слой яблок)

Выпекаем в разогретой духовке 35-40мин при 180°. Готовность проверяем зубочисткой.

Можно подать с шариком сливочного мороженного или же с кремом (творог-сметана). Я очень люблю ее с жаренными бананами🍌

Бананы режем на полоски и обжариваем на медленном огне в сливочном масле. Внимательно следить за ними,чтобы не передержать. Они станут мягкими,но не совсем разваливаться должны.До золотистой корочки и все) 🍰

И выкладываем сверху на шарлотку) Вкуснотища!

До того,как стать мамой, я добавляла еще корицу. Но сейчас остерегаюсь этой приправы. Уж больно терпкий у нее вкус))

Приятного аппетита!☕

6

Комментарии

elenalukina

elenalukina

Мама двоих (1 год, 4 года)

А я просто взбиваю яйца с сахаром как на бисквит(смотрю какой диаметр формы,столько и яиц)и вмешиваю просеянную муку.тоже смотрю по количеству яиц.так же как и вы сначала наливаю чуть теста-яблоки-тесто-яблоки.яблок ложу много.и бывает яблоки в карамели сделаю.БАХХХХ🎆могу сама все слопать😄

Отметок «Нравится»: 0
zgenechka

zgenechka

Как красиво! Добавила к себе)

Отметок «Нравится»: 0
evgeniya2008

Евгения

Мама сына-младенца

Спасибо 🌼

Отметок «Нравится»: 0
nappyclub_tlt

Наталья

Мама сына (5 лет), беременна (32 нед.)

Супер рецепт! Спасибо ))

Отметок «Нравится»: 0
kateph

Ekaterina

Мама дочки-младенца

@zgenechka @evgeniya2008 @avrora1007 на здоровье,девочки!💮

Отметок «Нравится»: 0
malysh2016

Диана

Мама дочки-младенца

Интересно! Я очень люблю шарлотку. Также долго искала идеальный рецепт, она у меня традиционная как бисквит

Отметок «Нравится»: 0