#менюЕгора 🔴Сосиски домашние 🔴 ➡Филе курочки( беру грудину) ➡Молоко ➡Лук ➡Чуть чуть сольки ➡Яйцо ( пока перепелиные, так…
#менюЕгора
🔴Сосиски домашние 🔴
➡Филе курочки( беру грудину)
➡Молоко
➡Лук
➡Чуть чуть сольки
➡Яйцо ( пока перепелиные, так как куриные ещё не вводила)
➡Сливочное масло немного
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
Филе ( беру грудинку )предварительно оставляю в молочке вымачиваю , режу маленькими кусочками,лук измельчаю , сливочного масла кубик маленький ,немножко соли ,парочку яичек,всё это кидаю в блендер сбиваю до состояния паштета ,беру пищевую пленку, на разаю что б потом положить сосиску туда, фарш беру как на котлету , но делаю форму сосиски , ложу на пленку и мотаю как конфету , кончики завязываю ниткой, морожу ,достаю кидаю в кипящую воду минут 20 сосиска готова 👍👍👍
Машуля·
Мама дочки (1 год)
А вы берёте обычную плёнку?
Ольга·
Мама дочки (3 года)
Ребёнок не отказывается есть домашние? Я как то сделала, но моей девушке только магазинные подавай 😬😬😬
🌸🌺EugeSha🌸🌺·
Мама сына (1 год)
@mash224 пищевую
🌸🌺EugeSha🌸🌺·
Мама сына (1 год)
@lynxx , кушал , вроди как понравилось, долго не мог понять что это , но ел :))))))))))
Машуля·
Мама дочки (1 год)
@eugesha. Я поняла что пищевую!Просто обычную пищевую плёнку нельзя нагревать,А есть специальная,которая может поодаваться термической обработки,только я её не могу найти,вот и спрашиваю!Может у вас та которая мне нужна
🌸🌺EugeSha🌸🌺·
Мама сына (1 год)
@mash224 , я не знаю где, муж от свекрови приносил :))))
Машуля·
Мама дочки (1 год)
@eugesha. А упаковки от неё у вас не осталось?
🌸🌺EugeSha🌸🌺·
Мама сына (1 год)
@mash224 , она выпечкой занимается , видемо розбирается в этих плёнках, а я вот совсем не розбираюсь в них. Если чесно и не знала что есть такие :)))) варила сосиски, пленка не скукожилась )))))
🌸🌺EugeSha🌸🌺·
Мама сына (1 год)
@mash224 ,давно уже нет
Машуля·
Мама дочки (1 год)
@eugesha. Понятно,спасибо
🌸🌺EugeSha🌸🌺·
Мама сына (1 год)
@mash224 , буду контактировать со свекровью спрошу :)
Машуля·
Мама дочки (1 год)
@eugesha. ОК!
🌸🌺EugeSha🌸🌺·
Мама сына (1 год)
@mash224 , а если обычную пленку пищеву взять , что с ней будет ?
Машуля·
Мама дочки (1 год)
@eugesha. Её нельзя нагревать,на упаковке написано.Я думаю что при нагреве выделяются какие-то вредные вещества.Я заваричиваю сосиски в рукав для запекания,плёнка была бы удобней
🌸🌺EugeSha🌸🌺·
Мама сына (1 год)
@mash224 , ну да видемо что то с ней происходит.