Девчонки, покидайте рецепты каких-нибудь тортиков,пирогов или пироженок. Быстрых и несложных в…

@inna444 я бисквит тоже,только в духовке.

Пирожное картошка. Для приготовления понадобится:

печенье - 500 гр (у меня топлёное молоко)

сливочное масло - 120 гр

какао порошок - 1-2 стол ложки

сгущенка - 120 мл

коньяк - 0,5 чайной ложки(по желанию)

Печенье измельчить в блендоре в крошку

Немного крошки оставить для обваливания картошки,примерно 2-3 стол ложки перемешанные с 0,5 чайной ложки какао

В измельчённую крошку добавить какао,растопленное масло и перемешать

Небольшими порциями ввести сгущенку и коньяк,замесить мягкое,пластичное тесто

Сформировать из теста продолговатые пирожные,обвалять их в крошке из печенья и поставить в холодильник на 1,5-2 часа

Приятного чаепития!!

Ананасы в тесте

Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, можно приготовить всего лишь из трёх продуктов: слоёного теста, консервированных ананасов и яйца (для смазки). Ананасы в тесте — это оригинальное и вкусное угощение, которое никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты для ананасов в тесте:

Ананасы — 18 колечек (примерно одна большая баночка или две маленькие)

Тесто готовое слоеное — 1 упаковка

Желтки — от двух яиц

Ванильный сахар, ромовый сироп или иной ароматизатор — 1 ст. ложка

Коричневый сахар — для посыпки, по желанию

Корица — по желанию.

Как приготовить ананасы в тесте:

Итак, для приготовления этого запеченного ананаса используем готовое тесто, разумеется, если есть желание, можно приготовить такое тесто самостоятельно.

Тесто раскатываем до толщины 2-3 мм, разрезаем на полоски шириной 1,5 см (при «отрывании» от поверхности они немного вытянутся и станут желаемой ширины примерно в 1 см):

Колечки консервированного ананаса выкладываем на салфетку, чтобы впиталась лишняя влага. Если нравится корица, то можно ею обсыпать кольца.

Обматываем кольца полосками теста через отверстие в центре.

Работа эта довольно кропотливая, надо сказать — но, пожалуй, для данного рецепта запеченного ананаса это единственный трудоемкий момент. Отделяем желтки от белков и смешиваем с ванильным сахаром (в отсутствие такового использовали сироп с ромовым ароматизатором — можно и иной сироп или ликер). Выкладываем ананасы в тесте на противень, смазанный маслом либо выстланный бумагой для выпечки, покрываем желтковой смесью и посыпаем крупным коричневым сахаром (по желанию).

Если тесто слоеное дрожжевое — надо дать постоять с полчасика. У нас было слоеное пресное, поэтому не выстаивали. Выпекаем ананасы в тесте 20-30 мин. при температуре 180 гр.С.

Извлекаем наш запеченный ананас из духовки, выкладываем на бумажную салфетку.

Когда ананасы в тесте немного остынут, посыпаем сахарной пудрой.

Вот такой вот получился очень вкусный и нарядный запеченный ананас.

Советую также попробовать и другой вкусный рецепт ананасов в тесте.

Ананасовые кольца – консервированные вытянуть из сиропа и дать стечь лишней жидкости.

Готовим творожное тесто:

150 гр размягченного сливочного масла

растереть с 300 гр творога,

добавить 4 — 5 ст.л. сметаны,

0,5 стак. сахара,

1 ч.л. соды, гашенной уксусом,

2,5 — 3,5 стакана муки,

ваниль

Замесить мягкое тесто, но чтобы не липло к рукам.

Поставить на 30 минут в холодильник.

Затем тесто раскатать толщиной 3-4 мм, вырезать кружки стаканом, на каждый кружок выложить колечки ананаса.

С остатков теста сделать решетку,и полосочки,чтобы можно было обернуть бока пирожных.

Выпекать при 180 гр минут 20.

Готовые ананасы в тесте посыпать сахарной пудрой.

@evgenya36 спасибо)))

@evgenya36 скажите, а сгущенка вареная? Или сгущ.молоко

сгущенка не вареная