Приготовила кулич #безяиц #безмолока и #бездрожжей - звучит странно, но для детей с аллергией, особенно "подросших",…

https://m.facebook.com/timina.mama/photos/a.688320888012295.1073741828.688302121347505/764451257065924/?type=3

Можете дать рецепт без ссылки ,не открывает почему то .

Ингредиенты*

1 спелый банан

2 ч.л. разрыхлителя теста

1/4 ст. коричневого сахара

240 гр цельнозерновой, пшеничной муки или смеси без глютена (примерно 1 стакан + 1/3 стакана)

40 мл сока (яблоко, ананас, апельсин - на выбор)

50 гр. Изюма или других сухофруктов

180 мл. Теплой воды

3 ст.л. растительного масла

Ванилин

Соль

Сахарная пудра для украшения - по желанию

* Из этого кол-ва получается 2 малых и од н средний кулич

Рецепт

Банан разминаем в пюре. Добавляем сок и воду, растительное масло. Засыпаем сахар, перемешиваем. Просеиваем муку в отдельной миске, добавляем разрыхлитель, соль. Заливаем мокрой смесью сухую, перемешиваем до исчезновения сухих комков, добавляем изюм. Не перевзбейте тесто, иначе кулич выйдет клеклым. Наполняем формы тестом на ¾. Свободное место понадобится для того, чтобы куличи поднялись.Ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем первые 40 минут при температуре 180 г, затем ещё 20 минут при температуре 200 гр. Оставляем куличи остывать в духовке до тёплого состояния с приоткрытой дверцей. В зависимости от духовки время выпечки может быть разным.

Готовые куличи вынимаем из духовки и оставляем остывать в формах. При желании можно посыпать куличи пудрой или залить глазурью. Рецепт ниже 👇

Глазурь

140 гр. Сахарной пудры

2 ст.л. растительного молока на выбор

Смешайте пудру с молоком и украсьте кулич сверху при помощи кондитерского мешка или обычной ложки. Застывая, глазурь белеет.

@anna-artur08290313 ловите

Спасибо огромное 🌺🌺🌺🙏