Добавляйте все, что найдёте. Майонез, кефир, айран, яйца, маргарин, молоко, сметана, каймак, дрожжи... все идёт в ход. И ещё надо месить тесто на горячей воде. Потому что на тёплой у меня тесто не поднимается. И быстродействующие дрожжи это тема👍🏻

Пол литра молока. 1 кг муки. Пол пачки маргарина. 1 дрожжи. 1 яйцо. Соль. В теплом молоке развести соль, что б было немного солоновато, дрожжи, добавить маргарин ( порезанный кусочками) маргарин должен растаять. Добавляем яйцо, все перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто, не сильно крутое. Укутываем в тепло. Когда тесто подымется делим на части. Замешиваем небольшие колобки, раскатываем, режим на формочки и жарим в большом количестве раскалённого масла.

С майонезам обычно мяхкий бывает ...а с яйцом и сливычном масле желтые бывает ...

Я обычно готовлю с таким рецептом..1мука.майонез.соль .и дрожж. Потом в кострульке где-то литр ростит масло ...потом жарим ....

@nurzada_95_955 можно проверенный рецепт

Можно с мойенезам или айран или кифир.

Нет можно плитке или газа.главном огонь было средним ..