Девочки помогите!!дайте пожалуйста рецепты каких нить не сложных тортиков и капекейков. Хочу сама испечь сыну на годик!и еще желательно чтобы сверху получилось свежими ягодками украсить.
Комментарии
@vikulya2203, а корицу обязательно добавлять?потому что я ее люблю,а вот родные в меня как то не очень
Торт:
Бисквит из 8 яиц,250 грамм сахара,250 грамм муки,1,5 ст.л разрыхлитель,1 ст.л крахмала! Испекли,остудили и разрезали пополам!
Крем-чиз: творожный сливочный крем 400 грамм взбить с 180 грамм сливочного масла и 180 грамм сахарной пудры=крем вкусный и держит форму! Смазать коржи,верх и бока! Украсить ягодами,мятой!
Капкейки: выход 12 штук
120 грамм сливочного масла взбить с 180 грамм сахара,далее 3 яйца взбиваем туда,корица и ванилин, муку 200 грамм смешать с 1,5 ст.л разрыхлитель и туда же+70 мл молока! Если хотите шоколадные,то 3-4 ст.л какао! Все! Заливаете в формочки на 1/3- выпекать 25 минут при 160-170'
Торт Энди шефа на 1-2-3 :))) коржи быстрые и очень вкусные:)
Не обязательно- по желанию