С праздником всех, девочки, с Вербным воскресеньем!

Сегодня у меня с утра было шоколадное 🍫 настроение, я решила побаловать семью👪 самым шоколадным тортиком 🍮 (вкус мне напомнил торт Прагу, но проще по ингридиентам и исполнению 😄), да простят меня постящиеся и худеющие 🙏

Делюсь с вами осень вкусным тортиком 😉

Бисквит 🍪: 2 яйца взбить миксером до бела +350 гр. сгущеного молока+1ч.л. солы=хорошо перемешать+125 гр. муки+25гр. какао= перемешать не взбивая= вылить в смазанную слив.маслом форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 º духовке 25 минут.

Крем 🍨: 1 яйцо+100гр. сахара=взбить до растворения сахара+0,5л. молока+70 гр. муки=хорошо перемешать=варить на медленном огне до загустения постоянно помешивая+25 гр. какао=хорошо перемешать и дать остыть.

Остывший бисквит разрезать на 3 коржа, промазать коржи кремом и поставить тортик в холодильник (минимум на 6 часов, а лучше на ночь).

Глазурь 🍯: 150 гр. шоколада растопить в 75 мл. 20%-ых сливок на медленном огне и сразу облить торт. Дать глазури застыть и можно пить чай 😄

Приятного аппетита 😋

#вкусности_от_белчи