Привет девчонки🙌 Пишет вам горе-пекарь 😂😂 Нужны хозяйские советы от кондитеров 80 лвл☝☝

Купите градусник для духовки и будете знать какая у вас температура на разных уровнях

Капец, я в шоке. У меня наоборот никогда бисквиты не поднимаются, а песочное всегда на раз два, даже если не по рецепту делала. Уже второй раз слышу, что у мастеров бисквитов и даже эклеров не выходит песочное. 🤷‍♀️ Это, видимо, природа так задумала - каждой хозяйке по её тесту 😂

Ставьте на низ водичку,в чем то железном (например сковорода без ручки)и тогда низ гореть не будет))будет равномерно пропекаться))

@vitanna вот это интересная идея. Надо попробовать, спасибо😊

@julietta_inlove т.е. ты на сторону моего В.? Типа пеки свои бисквиты и не морочь голову ни себе ни людям😂😂

@mariveremiienko вариант..надо попробовать..

@mariveremiienko хорошая идея. У меня тоже часто низ пригорает даже на самом верхнем уровне. Попробую ёмкость с водой ставить😊

Да,мне очень помогает этот способ))@dreamka90

@mariveremiienko а кстати, этот лайфхак способствует равномерному распределению тепла? А то у меня проблема больше в том, что за заявленное время в рецептах даже на бОльшей температуре верх не пропекается..

@anastella_m, да,хотя я особо не обращаю внимания на рецептные рекомендации,приблизительную температуру ставлю ,ивсе равномерно))

@anastella_m способствует, либо кирпич)

Вот именно! Вспомнились "Отчаянные домохазяйки". Там у некоторых был свой фирменный пирог с тайным рецептом, и они с ним шастали по соседям 😂

Воду вниз обязательно! Тогда пригорать не будет ) удачи