Собралась готовить дочери обед, из морозилки достала цветную капусту и стою, вот, в шоке... 🤔 Почему…

Выкинуть и не рисковать

лучше не готовить, я бы не стала

Кать,а у меня тут брокколи побелела местами,я нафиг выкинула

@lubashka_abashkina @gulnara_pedyk @katygrigoreva @misvetlana девочки, я отдельно капусту в кипяток закинула и она побелела. Вычитала, что при постепенной заморозке может выделяться синий пигмент и это нормально.😱 я её когда замораживала, просто промыла и убрала в морозилку. А оказывается, надо ошпаривать хотя бы.

У меня очень молодая - зеленая, а та что постарше белая. Я ничего не ошпаривала, свежую морозила, все нормально 🤷‍♀️

а, вы сами замораживали?! я подумала что из пачки

@gulnara_pedyk сама! Свежую купила, помыла и заморозила.. Я и не знала, что с ней нужно какие-то ещё манипуляции проводить 🤔

Такая же фигня! Прочитала тоже, что надо ошпаривать, а потом морозить только. Я сварила зеленую, но малышу не дала, так как она на вкус с горечью стала(((