Овсяные кексы без сахара, масла и муки на 100грамм - 150.47 ккал, Б/Ж/У - 5.32/6.27/18.48

Овсяные кексы без сахара, масла и муки

на 100грамм - 150.47 ккал, Б/Ж/У - 5.32/6.27/18.48

Ингредиенты:

1 стакан цельных овсяных хлопьев

1 стакан хлопьев измельченных

1 стакан обезжиренного кефира

2/3 стакана изюма (замочить на 15 минут)

1/2 стакана орехов (подсушенных и измельченных)

2 яйца

1,2 ч. ложки соды

корица, мускатный орех, соль по вкусу

Приготовление:

Цельные хлопья залить кефиром, оставить на 10 минут. Потом добавить к ним яйца, соль, соду пряности. Хорошо перемешать. Помешивая добавить измельченные хлопья, изюм и орехи.

Тесто должно быть не жидким и не густым, чтоб текло, но не как на блины.

Вливаем в формы и в духовку при 170 градусах пока не приготовятся. Проверить зубочисткой.

Приятного аппетита!