#ВовкиныНямням #рецептыдлядетей У моего сынишки сегодня дебют: пшённая молочная каша с домашним…

#ВовкиныНямням #рецептыдлядетей

У моего сынишки сегодня дебют: пшённая молочная каша с домашним грушевым пюре. ☺ Думала, Владимир сразу же плюнет в меня этой кашей, но нет - ел с большим аппетитом 💪🏼

Рецепт:

1/3 стакана пшена

2-2,5 стакана воды

немного молока

кусочек слив/масла

Приготовление:

Пшено с вечера как следует промыть и замочить на ночь. Читала у хорошего врача-диетолога, что так полезнее, да и варится потом любая крупа быстрее. Утром в кастрюлю налить указанное количество воды, чуть подсолить (по желанию), дать закипеть. С крупы слить воду и запустить вариться мин 25-30 (вообще сварилась быстрее, но мне надо было, чтобы она посильнее разварилась). В конце варки добавить молока "на глаз" и слив/масло. Я ещё добавила целый варёный куриный желток, т.к. всегда едим с ним каши. Потом пробила погружным блендером, но такая каша всё равно идеально гладкой и не получится, да я и не стремилась 😄 Этого количества хватает на две порции примерно, так что завтра у нас продолжение пшённой темы 😋 Всем деткам приятного аппетита!

P.S. Грушевое пюре в комментах, если ВДРУГ кому-то надо 😘