Рецепт, который спасёт всех кормящих!!! 🥛🥚🍭🚫без молока, масла, яиц, можно исключить и сахар!!! 📝 пишем: 300г муки (ржаная, пшеничная напополам - я использую смесь, беру в командоре ) ; В миску просеять пшеничную и ржаную муку, молотую корицу 3г и разрыхлитель 7г. Добавить щепотку соли и размешать сухие ингредиенты. В стакане смешать растительное масло без запаха 60 г и горячую воду 180 г. 👩🏻🍳Влить воду в сухие ингредиенты и вымесить тесто руками, затем смазать руки растительным маслом и еще раз вымесить тесто. Оно должно получиться мягким, пластичным и не липнущим к рукам. Острым ножом разделить тесто на две части, каждую раскатать в тонкий пласт.👍🏻Если у вас не получается раскатать ровный круг, выложите на тесто тарелку диаметром 26 см вверх дном и обрежьте по контуру тарелки излишки теста.🍪Духовку включить разогреваться до 180 градусов. На противень капнуть несколько капель воды и застелить пергаментной бумагой. Переложить заготовки из теста на противень. В миске смешать сахар и несколько капель лимонного сока. Два средних яблока помыть, нарезать на четвертинки, очистить от сердцевины и нарезать тонкими пластинами. Выложить яблоки в миску, обвалять в сахарной смеси и, удаляя излишки сахара, выложить на тесто, отступая от краев по 3-4 см. 🍏🍏🍏🍐🍐🍐можно использовать грушу)! 🙏🏻Поочередно сложить свободные края внахлест по направлению к центру.🥞Выпекается ржаная галета 30-40 минут, в зависимости от размера. Если у вас слишком зарумянится начинка, ее можно прикрыть фольгой.😋😋😋 приятного аппетита! #рецептысупермамы_24 #галета #нямням#надиете #постнаякухня #аллергиянабкм #длядетей #питаниегв #гв #кормящиемамы
Комментарии
@oksanakhikmatulina, я все на глаз) по рецептам только торты готовлю, остальное все импровизация)
Уже приготовила и поела! Ещё один вариант выпечки теперь на Гв. Плюс ещё я на диете безглютэновой-заменила муку на кукурузную и рисовую.
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
#пирогибезглютена
Иногда, на прегги проскакивают вопросы, связанные с безглютеновой продукцией, диетой и пр. Эта проблема коснулась и меня. Дочери на полгода назначили бг диету. Но ухудшать качество/ ассортимент ее рациона уж очень не хотелось.
В общем, благодаря разным ресурсам для аллергиков, я начала собирать информацию по рецептам бг блюд. И воплощать их в жизнь.
Спасибо @magl за пинок, а то, как то стеснялась тут выкладывать, тк казалось, что это мало кому интересно. 😂🤷
Первое, что я ре...
Все мамы мира прекрасно знают выражения лиц своих детей, когда те слышат, что на ужин будет капуста 😑😣. Они выражают отнюдь не радостные эмоции, а это значит, что не миновать капризов ☝️. Но мы знаем, как спасти ситуацию. Ниже представлены четыре восхитительных рецепта из овощей, от которых ваши дети останутся в восторге и даже не подумают поморщиться, напротив, попросят добавки! 🍆
1. Макароны с цветной капустой и сыром 🍝
Ингредиенты:
200 г макарон
500 г цветной капусты
200 г сыра Чеддер
50 г с...
@mari0608 @oksanakhikmatulina
Собираю мамочек в чат в вотсапе, у кого у деток аллергия на БКМ и/или на орехи!
Давайте объединяться и вместе бороться с этим недугом!!! Чем больше опытом будем обмениваться, знаниями и информацией, тем скорее наши детки будут здоровы!!!!
Присоединяйтесь по ссылке:
ссылка
#аллергия
#аллергиянаБКМ #непереносимостьБКМ
#БКМ
#непереносимостьмолока #непереносимостьмолочки
#аллергиянаОрехи #непереносимостьорехов
#белоккоровьегомолока #белок #коровьего #молока
#орехи