Девочки, добрый вечер))))Четверг-рыбный день! Сегодня рыбка с соусом тартар. У меня был морской окунь я его очень люблю он нежный и сочный. Его я просто запекла в духовке. А вот соус не сравнится ни с каким покупным!!!ммммм вкуснятина. Берем 2 варёные желтка их в мелкую тёрку к ним 2 сырых желтка 1 столовую ложку горчицы и венчиком-блендером или миксером выбиваем. Теперь тонкой струйкой вливаем подсолнечное или оливковое масло 200 грамм. Солим, перчим, добавляем столовую ложку лимона, чуть чуть сахара. Очень мелко режем маринованные грибы и зелёный лук и перемешиваем наш соус!!!! Девочки, это бомба!!!! Ну и как всегда, рыбку покупала в любимом магазине рыбы и морепродуктов "Синий кит"- 325руб. за кг #люблюрыбу
Комментарии
Не фанат рыбы, но у вас так всё аппетитно выглядит и не менее аппетитно описан рецепт, что тоже захотелось)
@lusya_ спасибо. мы тоже яйца не в магазине берем. У знакомых от своих курица....
какой интересный соус. Но я побаиваюсь желтки есть без термической обработки
Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!
Мой любимый салат🔥 Свежую свёклу, морковь натереть, капусту нашинковать. Соль, сахар, раст.масло, лимонный сок или уксус по вкусу добавить. У меня на таз салата примерно полчайной ложки соли, 2 чайной ложки сахара, лимонный сок столовая ложка и столько же раст.масла. Дать постоять полчаса-час.
Если есть соевый соус, то делаю заправку такую: соевый соус 1 столовую ложку, масло раст. 2 столовые ложки, лимонный сок 1 столовая ложка.
Ничего варить не нужно!
#вжихрецепты
Как отбелить вещи в домашних условиях?
Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...
Счастья, здоровья, денег, семейного благополучия человеку, который однажды выложил рецепт стирального зелья, и я его заскринила! Но я не помню, кто это был😭 человек, знай, ты спас мне жизнь! Муж купил две новые белые футболки, которые я благополучно замочила и зачем то бросила туда детскую белую кофту с аппликацией. Конечно же, она окрасила все белоснежные майки в кроваво красные разводы. Я пошла писать завещание, попрощалась с ребёнком, всплакнула и вспомнила, что есть чудо способ все вернуть н...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
@karina56 спасибо. У меня муж вообще рыбу не ел, до встречи со мной, а теперь ждет четверг))))