Если в мультиварку с вечера положить кабачки из морозилки, чтобы к утру на пару на отложенном старте они приготовились, не испортятся? Себе-то не страшно было бы, а ребенку для пюрешки что-то побаиваюсь.
Десять минут на пару в мульте готовлю. Замороженные кидаю прям. Это же кабачки. 10 мин за глаза. И после блендера через сито смысл? Это же двойная работа. Либо блендер, либо сито.
Кабачки с заморозки на пару готовятся очень быстро, минут 8. Если они кусками порезаны. Затем блендером бззз. Смысл их доставать на ночь? На воде не варила, они на пару лучше получаются. Да ещё для быстроты - воду кипящую заливаю из чайника )) потому что в мульте дольше закипает
@skerlin может мне везет, но ни разу такого не было, а деревенское даже не рискнула ставить))
@az8mova_inna я так раз кашу поставила молочную с вечера, и там закисло всё)
@stanamikheevas да если бы днем, я бы тоже так сделала, а я пока что прикорм стараюсь утром или в обед дать. а так хочу, чтобы встала, а оно уже сварилось, останется блендером взбить и перетереть через сито металлическое
@katerinaa56 первый раз варила на пару 20 минут, они похрустывали ещё, а блендер маленькое количество не взял походу, потому что остались волокна, поэтому после блендера через сито протирала. сегодня сварила больше и блендер хорошо измельчил, хорошая консистенция пюре вышла