Ох и наварила я пельменей 🤣 Налепила , мужа накормила , маму накормила, сестру накормила , себя и доченьку тоже…

Когда читаю такие посты думаю вот маиочка молодец, и когда успевает? Смотрю малыша, а там беременность)))) и так вспоминается с улыбкой) так интересно все было) мне ооочень нравилось что нибудь гладить) муж ухохатывался, что порош каждую неделю покупаем, а меня хоть хлебом не корми) мололец) а с тестом вообще не дружу, хотя очень люблю готовить и эксперементировать)

Пражский торт

Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока

2 яйца

1 стакан муки

1 ч. л. соды, гашеной уксусом

3 ст. ложки какао

Для крема:

2, 5 стакана молока

2 яйца

2 ст. ложки муки

пол стакана  сахара

4 ст. Ложки какао

Пол пачки сливочного масла

Способ приготовления:

В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 15-20минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить , чтобы не подгорели). Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.

Приготовить крем:

2 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне до кипения. Постоянно помешивая венчиком или ложкой.Снять с огня. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.

Намазать кремом коржи.

Сверху (лучше через часик или на следующей день когда торт из холодильника достанешь

натереть на крупной терке шоколадку кит кат или конфетку с фафелькой.

Очень вкусный и простой. На все про все 1час