Домашние сосиски "Молочные".
Быстро приготовить и накормить ребёнка! Особенно тех приверед которые уже любят колбасные изделия. Мы естественно в силу возраста не пробовали даже. Дочке очень понравились. Кушала с удовольствием просила ещё. То, что они намного вкуснее покупных это 100%, но ещё и полезнее! Нежные,сочные, тают во рту!!! Если не устраивает такой белый оттенок можно покрасить их в розовый с помощью свекольного сока. Для красоты я обжарила их на сухой сковороде с покрытием. Знаю, что можно на сливочном масле обжарить.
Итак рецепт детских сосисок "Молочные".
1 луковица
150 мл молока
1 куриная грудка без кожи
Соль, перец по вкусу (если для деток то чуть соли без перца)
Луковицу, филе кусочками т молоко в блендер. Вжик-вжик т все! На пищевую плёнку выкладываем 1,5 ст ложки, обязательно ту,в которой можно варить! Почитайте термо режим указан на самой пленке!!! Заматываем сосиски и я ниточкой завязывала по бокам. Варим по 10 мин. И все! Наслаждаемся! Ушло пол часа времени. Можно делать куриные, свинные, говяжьи или сочетать мясо. И ещё! Можно наделать, аккуратно прям в пленке заморозить. Хранить в морозильнике, доставать и варить.
Комментарии
@mama_leto2016 вкусные. сочные. не сухие. молока побольше и вообще норм будут
@anna_voropay, вкусные получились ? Я делала такие и сыр внутрь клала, но по мне очень сухие((
@9anna6 нет. упругие. просто надо хорошо плотно заворачивать.
класс👍 в закладки😊 они не разваливаются после варки？
Какие сосиски выбрать, если разочаровалась во всех?
Девочки, я что-то разочаровалась уже во всех сосисках. Мне ничего не нравится. Дети едят если у вареных почистить верхний слой. Варю без пленки, покупаем или Дэмка молочные или Стародворские молочные.
Кто какие сосиски покупает?
Попробовала сделать для дочки , домашние сосиски . Ей понравилось .
Куриное филе (можно добавить филе бедра, будет сочнее. Ябрала примерно 300гр),
-1 яйцо
-1/2 луковицы
-Морковка(на мелкой тёрке)
-Щепотка соли
-3ст ложки молока
(Можете добавлять специи по вкусу ,какие кушает ваш малыш)
Все блендером вжик-вжик
—->На пищевую плёнку ложкой (2ст ложки.. все зависит от размера сосиски) и скрутить сосиску
В морозилку . Варить (не снимая плёнку) 20минут
Оказывается, домашние сосиски - это и вкусно, и не сложно, и детям можно😀
500 гр. куриной грудки
1 яйцо
150 мл.молока
Соль, перец, приправы по вкусу.
Грудку измельчить блендером или мясорубкой, добавить молоко и яйцо, соль/перец, взбить погружным блендером. Завернуть в пищевую пленку, варить 15 минут в кипящей воде. Отварные потом можно обжарить немного для румяной корочки😃
Как варить домашние сосиски в пищевой пленке?
Девочкииии,
Домашние сосиски в пищевой пленке! Как их варить, в этой самой пленке или без???
СОСИСКИ 🥩
- фарш (какой хотите, я делала из индейки)
- морковка
- кабачок (можно без)
- болгарский перец
- лук
- чеснок (немного, чтобы соль не добавлять)
- яйцо
- молоко
- трава (я положила сушёную "садовые травы")
Все ингредиенты превращаем в фарш в блендере или через мясорубку. Столовой ложкой выкладываем на пищевую пленку и формируем сосиску.
Замораживаем на 2-3 часа.
Готовить (перед этим ОБЯЗАТЕЛЬНО СНЯТЬ ПЛЕНКУ)
💨 на пару
💦 варим
В общем норм тема как для ребенка так и для всей с...
@anna_voropay, надо может и правда больше молока, я совсем немного лила.