Безумно вкусная и жутко простая в приготовлении шарлотка) ням) не узнаю себя в последнее время - столько пеку всего разного... оооо, декрет , что ты со мной делаешь ?😁
@elen111, попробуйте, я взбиваю 4 яйца со стаканом сахара до густой пены, потом добавляю чайную ложку разрыхлитель, пол чайной ложки соли и стакан муки, можно корицу добавить. Все взбиваю миксером, добавляю нарезанные яблоки и перемешиваю. Дно мультиварки смазываю сливочным маслом, посыпаю немного сахаром и выкладываю дольки яблока, потом заливаю тесто с яблоками и ставлю на час.
@irina031215 подготовить яблоки - штук 5 средних - нарезать средними кусочками , посыпать корицей и перемешать. Подготовить сразу сковороду (форму) - смазать маслом. Тесто - взбить миксером или блендером минуты три 3 яйца с чашкой сахара (количества сахара зависит от сладости яблок) , добавить 1/2 чайной ложки соды и стакан муки (муку не сразу всю) и взбивать. Тесто должна быть как очень густая сметана. Быстро влить в яблоки все это быстро перемешать , быстро в форму вылить и в духовку на 30-35 минут при 200 гр. Проверить спичкой готовность.