Спрашивала я тут недавно, что с кроликом делать, если он горчит.Вымачивала я его сутки в холодной воде, периодически ее меняя. Затем замариновала на 2 часа в белом сухом вине с лимончиком. Запекала с овощами в духовке 1,5 часа .... иииии ОН ГОРЧИТ. Муж перенял мою эстафету: решил перетушить все в соевом соусе, дабы в последующем сделать удон. Как вы поняли, наша семья не привыкла сдаваться 😂😂😂😂 апогей истории: сторожевая собака родителей сегодня отужинает кроликом с овощами, под соусом из итальянского вина😁