Спрашивала я тут недавно, что с кроликом делать, если он горчит.Вымачивала я его сутки в холодной воде, периодически ее меняя. Затем замариновала на 2 часа в белом сухом вине с лимончиком. Запекала с овощами в духовке 1,5 часа .... иииии ОН ГОРЧИТ. Муж перенял мою эстафету: решил перетушить все в соевом соусе, дабы в последующем сделать удон. Как вы поняли, наша семья не привыкла сдаваться 😂😂😂😂 апогей истории: сторожевая собака родителей сегодня отужинает кроликом с овощами, под соусом из итальянского вина😁
Комментарии
@aleksa353 вот первый раз все ок было, тоже сразу варила. Не понимаю что пошло не так. Может испортился пока до нас довезли или еще что, сейчас не разберешься(
Саш, так странно что горчит! К меня папа мужа держит их, так у нас ни разу не горчило и ни разу я не вымачиваю , размораживаю и готовлю
@ljalka_888 как говорит моя мама : либо получилось, либо опыт ))) у меня чаще опыт) так что даже не огорчилась😂
@polinainikita первый кролик был хороший, в этот раз только пролетели ))
Повезло псу🙈😂 мы вот тоже купили кролика - теперь боюсь даже за его вкус 🙈
У меня ни разу не горчило.размораживала в холодной воде и готовила