Хелп ми!) Есть тут любители готовить и украшать пироги?
Хочу украсить чизкейк ягодами КРАСИВО. Научите меня)) Были попытки добавлять желатин, агар-агар, но не очень удачные. Что то делаю не правильно. Поделитесь пожалуйста)
wilaМама сына-младенца
Разведите погуще его, вообще от желатина зависит, где-то 70 гр на литр воды дорожно дать очень плотное желе. Если в холодильнике все ок, а на тарелке начинает таять, берите агар, его грамм 17 надо будет.
PolliMom Мама дочки (1 год)
@wila Делала по инструкции на упаковке. Собственно поэтому и прошу совета) Читать то вроде умею, делала как написано, а не получилось. Все растеклось куда не надо. Без моих украшений торт выглядел лучше.
wilaМама сына-младенца
А как вы с желатином и агаром распоряжались? Там вроде все просто: загустил сок, вылил его, раскидал художественно ягоды и в холодильник
Хочу приготовить зефир, но нужен обязательно такой ингредиент как Агар Агар. Где его купить, как он выглядит и по чем?
Ну не красота ли? ☺ 💕 Ягодный зефир Давно уже в морозилке были ягоды голубики, и вот недавно наконец то купила агар -агар и сегодня приготовила зефирки, вкус немного кислинкой, так как ягода сама кислая, можно из смородины, ирги, клубники и т.д. Любите зефир?
Девочки, попросили в садике сделать съедобную кормушку. На агар-агар получится? Нашла рецепт на желатине, а его нет😨
Кто знает где купить агар- агар? 🤔 что- то кажется мне, что в Ашане его нет 🤔 или есть? Фоточка просто так😋 новенькая 🤗
Натуральный зефир это когда в нем всего 4 компонента: вода, сахар, ягодное пюре и агар-агар Готовлю наборы на завтра. Кому?
Алина·Мама сына-младенца
Поделитесь рецептом чизкейка
·Ответить