Груши конференц , тесто слоёное бездрожжевое , корица , чёрный перец молотый , масло сливочное ! Тесто раскатываем , кладём сковороду и вырезаем круг . Откладываем тесто на последок . На этой сковороде растапливаем сахар до состояния карамели добавляем корицу , перец , масло ! Все перемешиваем , в эту карамель укладываем груши и накрываем тестом , слегка прижать по краям и в центре сделать отверстие ножом что бы сироп мог поступать и на верх . Отправляем в духовку на 20минут при t200g! Приятного аппетита ! Вам понравится , ещё раз повторяю не обращайте внимание на внешний вид !