Девчонки, кто нибудь пробовал готовить мержимек? (Турецкий чечевичный суп-пюре) как у вас получается? Хочу чтоб прям как в турецких кафешках было, столько рецептов перепробовала, проучается вкус как у обычного горохового ( скоро др у мужа, хотелось чего нибудь необычного на первое
Комментарии
Турки сами зажарку не делают. Жарят только томатную и перцовую пасту с мятой.
И подавать нужно с лимоном.
Нарежьте 1 картошку лук и морковку + помойте и добавьте 200 гр чечевицу +вода.
На мед.огне кипятить до готовности добавьте жаренную томатную пасту с маслом. Все это измельчит блендером +соль перец и кипятит еще минут 30 на мед.огне.
@peri1806, всегда надо зажарку делать. Конечно на воде не вкусно получалось у вас
Я туркам готовила им понравилось) тоже сначала обжариваю лук,мелко нарезаную морковь,помидор,одну картошку. Жарю минут 10(до полуготовности), затем наливаю водички,после того как вскипит,я добавляю чечевицу и варю до готовности. И за минуты три до окончания варки мелко измельченный чеснок кладу в суп. Он так вкус открывает блюда.В конце блендером взбиваю и все. Кстати на бульоне он получается вкуснее,чем просто на воде. На воде он какой то слишком диетический и безвкусный. А еще моим домашним нравится когда я перед подачей кладу нарезанную копченную окорочку.
@tadjiyeva, спасибо большое! Надо попробовать... я без зажарки делала может из за этого 🤔
Я обжариваю на сливочном масле лук и чеснок, добавляю специи по вкусу (чёрный, красный перец, соль, чуток мяты). В конце добавляю ложечку муки. Отдельно на бульоне (если нет , то просто на воде) отвариваю картофель, морковь и чечевицу оранжевую (заранее Ее замачивая в кипятке на 20-30 мин). После того как овощи и чечевица готова,добавляю к ним зажарку и все это блендером до однородной массы. Если слишком густо то добавляю кипяток и довожу до кипения. Потом опять дн на сливочном масле обжариваю томатную пасту , чеснок и красный перец ( все это должно быть чуток жидким). Суп разливаю по чашкам, сверху сыплю немного мяты, чайную ложку зажарки томатной и дольку лимона. Отдельно ещё можно подать к супу сухарики чесночные.
Какое самое необычное имя вы слышали?
Какое самое необычное имя вы слышали ?🌚
Со мной в больнице в детстве лежала девочка Пиляйлят 🥰мы ее называли Пиля )
ссылка
Пользуюсь случаем 🫶🏻
Всех приветствую и хочу сказать что вот уже 2 года я занимаюсь турецкими витаминами и айхерб 100% оригинал с сайта .
Также у меня бывает продукция Тайгер ,тубелон,аминосорб и т д .
кому интересно подпишитесь 😘
Какой турецкий сериал с интригой и хаосом посмотреть?
Лучший турецкий сериал по вашему мнению?)
Мне очень нравится клюквенный щербет и моя прекрасная жизнь, сейчас заканчиваю спрячь меня 🙈
Хочу что-то подобного плана, где шантаж, монтаж, интрига, хаос 😂😂😂
Женщин в декрете часто осуждают за деградацию.
Мол, читать перестала, ничем не интересуется, говорит только о пелёнках, фу, клуша.
И нередко оно действительно так и бывает, причём не всегда потому, что ребёнок сложный и требует постоянного внимания.
Это бывает и со спокойными детьми, которые много спят, мало плачут и редко болеют.
Вроде как есть у женщины время на саморазвитие, пока мелкий спит, возможно, она даже сама высыпается, но почему-то это свободное время тратит на турецкий сериал и...
Какие сериалы посмотреть, если все топовые уже просмотрены?
Короче я на грани..
На грани того что б включить отчаянных домохозяек 9 раз…
Давайте спасем меня и накидаем сериалов 😂
НЕ русских. НЕ турецких. НЕ корейских.
Декстер, игра престолов, доктор хаус, острые козырьки, бумажный дом и прочие топовые сериалы я смотрела)))
Блин вот это я поспала 😂😂😂 400 уведомлений. Но самое обидное, что почти всё что накидали я смотрела 🤣🤣🤣👌🏽
Мультики с 6 месяцев – норма или ошибка в воспитании?
Сегодня знакомая девчонка (мама 2-х крошек), рассказала как она включает детям мультики с 6 месяцев 😱 и вообще не парится.
Детям 2 и 4, они как прикованные сидят у телевизора, и даже едят с мультиками.
Если честно, мне дурно от таких способов воспитания 🥵
Она мне кстати посоветовала не развлекать Соню стишками (потом задолбаешься ее веселить), а посоветовала включить ей синий трактор и заниматься своими делами.
Я вот думаю, какой нахрен синий трактор?
Лучше сразу турецкие сериалы + давай пожен...
@mch888i, @aijana324, @love2mom, спасибо, девочки!🌸