Мой кушает рыбу - красную на пару, к ней соус делаю из 1/2 ч.л. сл.масла с 1/2желтка чутка соли и разбавить это дело смесью или молоком прям немного, поливаем рыбу и с картофельным пюре только так, котлеты из трески, делаю сразу шт 20 а потом из морозилки по 2 шт размораживаю и обжариваю на сухой сковороде, можно смазать буквально тончайшим слоем чтоб не пригорело, на небольшом огне до румяности.
@tajcha, оооо я так готовила , но дочь отворачивалась , даже не попробовала .... наверное она у меня не аппетитно выглядит ((( деткам же нужно чтоб и внешне еда привлекала ...