#впоискеидеальногокулича спасибо @veronikamam

Вам подсказать рецепт?

@kaprizula, было бы неплохо сравнить) заранее спасибо

Очень много теста получается. На 2 больших кулича

Я этот рецепт называю вкус из детства

Спасибо @kaprizula, но разве не надо дать ему подойти несколько раз??? Шапки не падали?

А яйца сразу все вводите или отдельно белки взбиваете и желтки???@kaprizula,

Да, нужно несколько раз дать подойти и потом ещё в форме дать подойти. За счёт того что там 2 пачки дрожжей оно очень очень увеличивается в размерах мы в тазу месим😅 шапка не падает может потрескаться если не дать постоять в форме. Вкус 👍

@kaprizula, спасибо

Сначала в отдельной посуде масло с сахаром растираю, потом соль и и яйца сразу, так однороднее получится. Все это в опару и потом уже муку

@kaprizula, привкуса дрожжей нет? Делала по Анастасии скрипкиной похожая грамовка не очень понравился , не сладкий , то что в магазинах не сухой конечно но не то , вот фото предыдущего

А я по Скрипкиной уже несколько лет делаю, очень нравится. Сладкие это не куличи, а больше на кексы похожи. Особенно у Палыча.

Привкуса нет. Там ром даёт аромат свой. Вот у этого кулича вкус именно как в детстве. Он сладкий но не приторно

Там ещё шапка кругленькая получается

Это рецепт Александра Селезнёва

@kaprizula, спасибо большое

@nadyacerise, на здоровье!

@polinamel, ну вроде и нормальный ( моим домашним понравился, а мне нет) но я типа паннетона хочу

@nadyacerise, не ела ни разу. Что это?!

@polinamel, итальянский хлеб типа нашего но там больше сливочного масла и яиц. 👆🏻вверху почти он))) правда я его 3 раза расстаивала