Say7 сайт вам в помощь, очень хороший и вкусный кулич

как много 😋😋😋 спасибо девушки огрооооомное!!!! 🌷🌷🌷

Andychef!Мороки много,но очень вкусно получается

Делала такой, вкусный был, но в этом году хочу по рецепту энди сделать

Кулич

* Мука-1кг

* Молоко-1,5 стакана

* яйца-6 шт.

* сливочное масло-300г

* сахар-2 стакана

* дрожжи-50 г

* соль-щепотка

* изюм-1 стакан

* ваниль-1 пачка

* орехи-1 стакан

Шаг 1

Дрожжи разпустить в теплом молоке,добавить половину муки,вымешать чтобы не было комочков.

Шаг 2

Кладем в тепло для поднятия.Когда поднимется добавить соль,желтки(разтертые с сахаром),ваниль,разтопленное масло,хорошо перемешываем.

Шаг 3

Добавляем взбитые в пену белки и остальную муку.

Шаг 4

Месим так,чтоб тесто не липло к рукам,и оставляем чтобы подошло.

Шаг 5

Когда увеличится вдвое добавляем изюм(промытый и просушеный).

Шаг 6

Формируем куличи,заполняем форму на 3/4высоты.Когда подымется смазываем желтком,ставим печься на 1 час при температуре 160 градусов.

Шаг 7

После выпекания смазываем взбитыми белками с сахаром и украшаем цветной присипкой

ссылка делала по этому рецепту в прошлом году. Слопали все в 1 миг. Там у неё ещё есть варианты. Вообще это мой любимый сайт, все очень вкусно, понятно и просто!

ссылка

Я наверное по энди шефу буду делать, вчера только его смотрела