Не помню на сколько он поднялся,но был очень мягкий и вкусный.сегодня кстати хочу пробный сделать.если сделаю то напишу вас и фото скину

@galya-krd, спасибочки! Посмотрю🙂

Девочки

Перепробовала много чего

Но этот рецепт очень вкусный , куличи не сухие, а такие влажные и рыхлые! Как у бабушки

Посмотрите на ютуб канал Ольги Матвей , у неё есть плейлист посвящённый пасхе и рецептам

Все очень подробно и попятно

@elenalukina очень необычный рецепт для кулича🙄 а хорошо поднялся у вас?

ссылка

Знаете я делала на кефире без дрожжей.кто то даже думал что с творогом кулич

Спасибо,очень понятный рецепт!💐

Хороший рецепт : 90 грамм дрожжей свежих
1 кг муки – обязательно просеять
500 мл молока теплого
2 грамма ванили (пакетик)
1 стакан изюма (помыть вечером, высушить и обсыпать утром мукой)
10 желтков (или 5 яиц)
2.5 стакана сахара
100 грамм мягкого маргарина
100 мл раст. масла

Дрожжи + 5 ст. л. муки + 1 ст. л. сахара + немного молока - соединить и оставить ( подходить ).

Остальное молоко + ваниль + изюм + немного муки (густота сметаны) замесить отдельно. 

Потом соединить с дрожжами и оставить на 2 часа в теплом месте, накрыть полотенцем.
 
Яйца взбить с сахаром , добавить оставшуюся муку , вымесить, потом добавить маргарин, раст. масло, щепотку соли и еще тщательно вымесить. Соединить с первым замесом (дрожжи) и еще вымесить, долго, пока не будет липнуть к рукам. Подходит еще 2-2,5часа. 
Положить в формы не более половины формы, пусть постоит, поднимется немного, только потом в духовку.