@yulya230384 спасибо,попробую

Делаю давно и только по одному рецепту: чайная ложка дрожжей сухих, 2 стакана теплой воды, перемешать до растворения, соль 1/2 ч.л. Мука 4 стакана, вымесить и добавить 2 ст.ложки раст.масла. Вымесить и в теплое место, как поднимется-от стенок опускаю, не перемешивая сильно, чтобы пузырьки воздуха не лопать, и опять в теплое место до поднятия. Так раза 4, чтобы пышное было. На четрертый раз в мультиварку. У меня режим хлеб (130 С на 3 часа, и полчаса потом на другой стороне пеку), но в режиме выпечки на темпере 125-130 тоже хорошо выходит