Девочки, Милые!Скоро годик и главное что меня мучает это меню.Давайте поможем друг другу с…

Мясо в рукаве. Кусок мяса примерно 1,5 кг натираем солью и перцем, прям хорошо не жалея специй, и оставляем на 1.5-2 часа затем берем ананас консервирований кружочками и зубочисткой прикалываем к мясу, ложим в рукав или пакет для запекания, а сок с ананасов выливаем в рукав, листик лавровый и перец горошком и отправляем в духовку при 180-200 градусах, примерно на 1.20-1.40. Где то через мин 40 в рукаве проколоть с верху пару небольших дырочек. Мясо остудить и подавать в нарезке, очень вкусно.

а расскажите как планирует праздновать? где?) и про сладкий стол)

@rituhab882mp из мяса это шашлык и коптить будем))А вообще рецепт интересный спасибо))

@viskas21 ну под шашлык тогда греческий салат, овощи и зелень, бутерброды с печенью трески, рыбка запечённая )))

@iriiissska у нас свой дом здесь и будем или на улице в саду.Сладкий стол это закажу торт сама буду делать что на фото, капкейки, кейп мопсы и бананы в шоколаде.Для детей печь либо шарлотку либо бисквит.Бисквит промазывать творожком детским и с бананом .Плюс детское печенье соки фрукты.Отмечать пока не знаю.Но у нас обязательное это крестные стригут и выбор профессии из предметов))

@rituhab882mp а на бутерброды что еще кроме печени трески?Хлеб мягкий или гренки?

@viskas21если гренки, то печень с укропчиком и немножко чесночка, а если на мягкий хлеб или багет, то слегка намазать маслом, сверху листик салата, а на него печень трески с зелёным лучком и яичко на мелкой тёрке, перемешать, а с верху украсить маслинами

@rituhab882mp спасибо😊

Можно горячие сделать бутерброды: мелко порезать колбасу копченую и вареную, грибы обжарить с луком и сыр на терке, соль, перец, майонез и кетчуп- все перемешать, намазать на батон и перед подачей поставить в духовку на пять минут, посыпать зеленью.

@rituhab882mp спасибо)

Мы на даче будем делать шашлык, к нему овощи, греческий салат, бутерброды с икрой, нарезку какую-нибудь, торт и капкейки закажу, все просто) будет человек 16 наверное, из детей все взрослые уже кроме моего, так что с общего стола поедят)