У меня вопрос, к любителям спаржи. Как готовите спаржу, сколько по времени?и ваши рецепты, буду…

Чищу, снизу немного отрезаю, воду добавляю соль и немного сахара, варю пока мягкая не будет, получается минут 20-30

Мммм,как вкусно выглядит,аж слюнки текут 🤤

Чищу от верхнего слоя, срезаю сухой кончик см 2 и верю минут 15-20 . Очень люблю спаржу с этим соусом 👍😘

@alexana3 ок спасибо. Я делаю тоже самое, но не знала что надо отрезать....потом в тарелке уже отрезали.. .и варить буду дольше😉

@mari611 @buffy.sfs я тоже ее люблю😍😍😍 но надо еще правильно приготовит🤗

@anya_koeln спасибо Анюта😉

А что это за соус? Тоже теперь хочу 😊

Ммм Юль как аппетитно 😋аж но слюньки побежали .Я тоже люблю её но у меня обычно муж её готовит получается вкусненько 🤗

Я тоже хочу рецептик соуса. Если честно, то никогда не ела спаржу, только консервированную (не фонтан). Охота свежую попробовать!

@rafaelena вот и я в роддоме попробовала, мне понравилось, сказала мужу... он в день выпески приготовил...вкусно...а у меня так не получается🙁

Я слышала что спаржам сама обламывается в том месте где она жесткая и что на выброс. Остальное отварить и съесть))))) ещё с яйцом пашот хорошо. Но я его не пробовала готовить даже.

@alla_i в магазинах продаётся соус... есть сухой. Но мы в пачках покупаем 250 гр. Уже готовый...только в кастрюле разогреть 😉

@soarele в магазине есть...там много разных соусов к спаржи ☺

@kursnezh ясно. спасибо😘

@gerstina, интересно, никогда не встречала)))

Я после варки ещё запекала в духовке)

@soarele вот такой соус...вылить в кастрюльку и довести до кипения, постоянно помешивая

@mama_danika_2016 класс👍 можно подробнее?☺

@gerstina, спасибо 😊

@gerstina я всего пару раз готовила в прошлом сезоне 😆 хорошо счищала кожуру, потом варила минут 20, а потом просто в духовку. Отдельно соус делала..

Я чищу, потом делаю в алюминиевой бумаге порционно с маслом сливочным конвертики и в духовку.

https://youtu.be/X7y4KdlrRUE у Джейми Оливера очень классные рецепты и несложные)) мне спаржа понравилась с мятным соусом 😋

Вы в магазине потому что испанскую купили. А в Германии сезон только в мае начинается. Я всегда местную жду🙈 очень вкусный рецепт был у Тани @tatiana.karpenko

Ещё когда варишь в водичку сливочного масла можно кинуть. Тоже вкусно получается. Хорошенько надо почистить и кончик см 3 обрезать. В Tchibo супер ножик для чистки спаржи с ножами с двух сторон есть 👍 цак цак и готово))

@violetta1990 спасибо! А я обычной очисткой для картофеля пользуюсь, она мало очищает🤔

@ajfra @mama_danika_2016 @chinochka @crazysmile спасибо девчата за ответы 🌷🌷🌷

@gerstina, согласна. И так намного медленнее. Что-то не могу найти больше у них на сайте этого ножа 🙁 Но думаю скоро выйдет в продажу

@violetta1990 спасибо большое😉

@gerstina у мужчин наверное особенные дар в приготовление блюд 😉😀

@rafaelena это дааа🤗 мой так шашлык делает...мясо запекает....всё очень вкусно..вторые блюда, кроме супов...😉😘

Обожаю спаржу. Готовим так же как и ты на фото. Картошка, спаржа и соус холландайз ❤😋😋

@mina_kroning спасибо за ответ моя❤

Вобщем чищу ее и именно отламываю а не отрезаю кончик. Спаржа сама ломается где сухо заканчивается. Тушу в сковородке минут 20. Соус тоже покупаю, не дружу я с ними😊 и вобще я больше зеленую люблю, она мягче, быстрее варится и чистить не надо, только кончики отломать.

А я запекаю ее с беконом)☺ Тоже вкусно) По моему около 30 минут.

Запекаю по рецепту Тани Карпенко.

И я по рецепту Тани Карпенко готовлю 👍🏻😉ой как вспомню-слюной захлёбываюсь😂🙈

@ksjuxa @nastya2808 @toma005 @ebert81 спасибо девчульки, за ваши ответы 😉

А можно и мне рецепт Тани😉