123! Девы, пожалуйста, поделитесь нюансами приготовления торта на 123 конкретно в мультиварке! И…

Я обычный бисквит делаю😊яйца 5штук плюс стакан сахара взбиваю сильно пока не станет воздушное и пока не станет больше ...затем мука примерно стакан или меньше можно😊

@atuyaara бисквит для меня заезженная тема. Хочется именно такого влажного торта. Остановила свой выбор на этом

@njurka89 ой не знаю даже👀

@njurka89 у него вся влажность из-за того,что его надо остывший в пленке выдержать хотя бы 3 часа в холодильнике. В прослойку я бы ананасы положила.

@mozarella11 влажность не от холодильника. Влажность от огромного количества масла в рецепте. Бисквиты получаются сухими, так как нет масла в них, а Энди кладет его немеренно!!! @njurka89 если хотите повкуснее и влажный, сделайте бисквит королевы виктории. Он очень вкусный, легкий и в меру влажный. На сливочном масле, там его не так много, но вкус....мммм...суперский

@yuliyaairat1412 в мультиварке делается не в курсе?

@njurka89 да можно наверно, почему нет. Все пекут же на 123 в мульти, и бисквиты пекут, думаю и этот можно. Кстати, я в прослойку клала вишню. Безумно вкусно. Еще на заказ делала с бананом, сказали что очень вкусный...

@yuliyaairat1412 спасибо! Подумаю!

Красный бархат модно в мультиварке сделать по рецепту Энди Шеф

@yuliyaairat1412 у меня бисквит ни когда сухим не бывает.можно его просто так есть.и бисквит можно же пропитать плюс крем и вот он стал влажным

*можно

@elenalukina вот поэтому бисквит и пропитывают, что он суховат. Я не говорю что он совсем сухой, но по сравнению с рецептами Энди, которые порой размазываются во рту, бысквит обычный более сухой.

@lyudaaa_popova ой там вообще стакана масла идёт, что-то не хочется. Да и краситель искать у нас в городе 🙄

@yuliyaairat1412 ну незнаю.я сколько раз делаю бисквит и только пару раз его пропиала

Я делала в мультиварке по рецепту Энди☺👍 у меня редмонд. Где-то 50-60мин на 170гр.

@mana ух ты! Красавец! Спасибо за инфо!

Да, в мульте отлично получается! Примерно 60 мин на режиме выпечка.

Вот мой на 123,в мультиварке ,режим выпечка 1 час и потом ещё мин 15 на подогреве!делала крем сливки+йогурт ,в прослойку вишню,вообще клевый получился

В разрезе )

@svetyleek подскажите как глазурь делали?

200гр.шоколада горького ,200 сливок ,50 масла!на водяной банк грела сливки (чтоб не закипели только ломала туда шоколад ,ждала мин 5 перемешивала и туда масло и вымешивала чательно,потом ждала когда маленько остынет и поливала @anatolevna,

@svetyleek спасибо! сливки сколько %?

@anatolevna, 35%

@svetyleek еще раз спасибо!

@njurka89 Ну что, Вы делали торт? я тоже хочу попробовать с фруктами т кремом чиз

@julek_andr, коржик сделала сегодня. Стоит в холодильнике. Вечером буду собирать