Девочки, которые занимаются выпечкой тортов, вопрос к вам. Хочу испечь торт по Энди шефу. Раньше пекла с обычной мукой, все получалось, было вкусно. А интересно вот, можно ли вместо обычной муки любую другую класть? Кукурузная, ржаная?
АнгелинаМама дочки-младенца
Я перешла на такую как раз таки муку, но у Энди не получается из такой , надо обычную (
ЗояМама сына (1 год)
Нет, у них другое содержание клейковины. Тесто будет совсем иное. С ржаной вообще не поднимется - она тяжёлая
ВикторияМама двоих (младенец)
Лучше не надо. Часть можно заменить на миндальную например. А из другой муки бисквит не получится.
Реальная история мамы, которая сделала праздничный торт за 1500₽ вместо 10000₽. Узнайте, как украсить торт не хуже кондитера и порадовать детей. Читайте отзывы и советы других мам!
Мама делится опытом приготовления блинов без муки и планами сделать торт Наполеон. Читайте её впечатления и присоединяйтесь к обсуждению!
В следующую пятницу нас пригласили с мужем на свадьбу, для меня это как обычно муки выбора в чем пойти😂 в итоге куплен костюм. Как Вам?
Торт без сахара муки и углеводов Айдая❤
Муки выбора торта дочке на годик!)))левый или правый?!🤔
💐Лена💐·Мама двоих (1 год, 5 лет)
@sweetviki, @zoka, спасибо. Все поняла. @angeelinaa, а где рецепты берёте для этой муки? Что из неё получается?
·Ответить