Я фанат специй!!Не могу без них ни дня!!!Готовлю не по рецепту,а по вдохновению, никогда не…

Тоже очень люблю специи, секретов нет, но надеюсь со временем появятся)))))

душистые травы типа прованских рулят, смеси итальянских или французских трав! они у меня практически везде, особенно в режиме гв, чтобы пища пресной не казалась и малышу не вредно)) хмели-сунели люблю, очень идет для чахохбили и харчо. Просто смесь перцев идет к мясу, паприка и чеснок для курицы отлично. Для рыбы белый перец и имбирь шикарно. В пасту очень хорошо добавить щепотку мускатного ореха, особенно если есть сливочный соус. Муж все острое любит, поэтому ему идут перцы все какие можно, чеснок, аджика)) мясо очень хорошо мариновать в горчице, очень нежное получается.

@oolesya1361 а я люблю специи не в продукт добавлять,а греть вместе с маслом на сковороде(мясо),они тогда вообще одуреть как пахнут!!

@lenka1989 то же самое,плюс базилик,мускатный орех, кинза вообще бомба!!!Хмели сунели и карри это любовь с детства!!!

@mamarity538 👍👍👍 надо попробовать

Я не любитель специй. Максимум для меня хмели-сунели и базилик. Для рыбы люблю ещё. А вот муж спецееман. Я ему сделала специальный коробок для специй😂 он всегда всякие разные пачками скупает😂 и если готовит, у меня вся кухня в специях

@mamarity538 да, базилик отдельно у меня тоже есть)) но и в прованских его хватает). Вот с кинзой я осторожна, могу чуть чуть добавить, пока не привыкла, хоть и люблю грузинскую кухню! Карри👍👌👍

@fenne4ka_avon я в магазине не могу мимо пройти!!!для меня лучший подарок это специи...я больна ими.. Хотя есть несколько блюд,где специи вообще не к месту!!

@ylashka115 я люблю,когда меня несёт...все на глаз, в полёте фантазии!!Сегодня,например,мне приспичило в свинное сердце добавить кальмары,сметану,кетчуп,ну и специи естественно!!!Мои чуть сковородку не съели😂😂😂рецепт не спрашивай,не помню😄😄

@ylashka115 что бы мужики не говорили,но они консерваторы!во всем!!

@ylashka115 пусть только не сьедят😂😂наказаны будут😃😃

@mamarity538 вот это точно! мой борщ ест круглый год, хоть каждый день и можно даже ниче не предлагать другого на обед)))