@maslennikovaeg самая обыкновенная форма со съемным дном. И собираю торт я тоже в данном кольце, а борта можно заранее застелить или пергаментом или бордюрной (кажется так называется) лентой. И когда собранный торт настоится, аккуратно снимаете кольцо и ленты с краев)
@gulnaz17 рецепт брала с сайта энди шефа. прям так и забивайте в поисковике Колибри энди шеф. И прямиком на его офиц.сайт. Ой, каких там только десертов нет😜