ДД! Мамочки которые готовят деткам мясо сами) поделитесь сколько по времени нужно варить индюшку, кролика и говядину? Прежде чем сделать фарш на фрикадельки вы мясо доводите до кипения ?
Комментарии
@tata_artм@tapatush@tasiy@elena-vasukovich@dinka_ldinka@6uro4ka спасибо девочки , буду пробовать )
Делаю фрикадельки из сырого фарша. Замораживаю. Потом в супе 30 минут верю. Индейка и кролик.
Говядину варю мин 30-40. Предварительно нарезав на мелкие кусочки. Индейку мин 20-30. Тоже мелкими кусочками. Зайца не пробовала)) про второй вопрос - если вы проварите мясо до того, как сделаете фарш - оно у вас не слипнется уже..
кролика или индейку в фарш, потом леплю фрикадельки, кипячу 5 мин, замораживаю, а потом на пару 30 мин готовлю без предварительной разморозки
Говядину варю 50 минут, курицу 30 мин. А кролика 1,5 часа, потому что он жесткий
Я делаю фарш из сырой курицы, потом на 40 минут в пароварку. Пробовала делать пюре из индейки - неблагодарная работа: час варила, ребенок не ел. в итоге с 8 месяцев оршанские консервы ему даю и все счастливы. говядину наверное около 1.5 часов варить придется.
Я кролика сырого на фарш кручу, потом уже делаю фрикадельки и на пару их минут 40, себе курицу на пару делаю за 30 минут, но с ребёнком перестраховываюсь)
Нужно ли мыть мясо?
вопрос такой ! моете ли вы мясо перед тем,как готовить ?
жарить/тушить и тд
сегодня моя невестка мариновала мясо на шашлык и не мыла его,у меня глаз задергался,ибо я очень брезгливая 🥲
я говорю,почему не мыла.
ответила,что при жарке все равно все паразиты умирают 🫠
я ради интереса залезла в интернет и везде пишут,что мясо мыть не нужно,мол еще хуже можно сделать. Теперь я в замешательстве.
но как его не мыть ? ведь его упаковали,трогали руками,непонятно на каком столе лежало.
а как вы пост...
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Сколько мяса едят ваши сыновья-подростки и мужья?
Так новый пост из вчерашнего🤣🤣 дети сыновья (особенно подростки) и мужья у вас едят мясо? Могут ли быть сытыми с 1 голени или 1 котлеты плюс гарнир? Как много мясо уходит в день?
Завтра приезд свекрови😬она вегетарианец и настаивает,чтобы Матвею мы не давали мясо 🙈
Вот...готовлюсь к встрече...мясо запекаю))шутка,это мужу)а у неё рагу из овощей будет.но она правда в бешенстве,что внук ест мясо)))
#невестканатаблетках
@dinka_ldinka да я уже поняла это , на личном опыте! Индейку довела до кипения и все фу! Она такая сухая стала ! Но теперь точно буду знать, что так делать не стоит ))) спасибо