Девочки, скоро Пасха) поделитесь проверенными рецептами куличей и булочек🙂

Мой проверенный рецепт- магазин 😅

Обожаю этот праздник, раньше наши соседи приносили нам яйца и куличи 😊 эх, было время! Посмотрите рецепты на povarenok.ru там все с фото и доступно 😊👐

Мой проверенный рецепт - соседи 😂

Тоже люблю, бабушка готовила вкусняшки, но вот бабушки в июне год будет как нестало, надо попробовать печь самой

@sanek88 😂😂😂

Я беру всё вдвое меньше. Получается очень вкусные сладкие куличи.

@irinka1501, если брать вдвое меньше, количество теста нормальное получается?

Да вполне. Хватит вам покушать и раздать немного родным и близким

Но если вы печёте куличи на родительский день. То можете тесто замесить по рецепту. И половину сразу убрать в морозилку. А вторая половина пусть поднимается

@irinka1501, спасибо большое

@irinka1501, а из этого теста можно булочки делать?

Я думаю вполне

@irinka1501, а сколько тесту нужно постоять?

А вы что тесто дрожжевое никогда не ставили? Замесили тесто и убрали в теплое место на час-полтора. Смотрите, оно должно подняться вдвое-втрое. Чистыми руками сбиваете его и опять в теплое место минут на 30-40, оно опять хорошо поднимется. Станет пушистым. Формы для куличей смазываете маслом и накладываете туда тесто на 3/4, и тесто в формочках отдыхает насыщается кислородом и поднимается. Как увидите что тесто в форме увеличилось в обьеме, ставите в духовку

@irinka1501, первый раз буду делать))

Ну тогда мой вам совет. Попробуйте сначала на булочках. И тесто замесите немного.Что бы иметь представление о дрожжевом тесте и такой выпечке. Потому что его же потом не выкинешь🤔

@irinka1501, спасибо большое, буду пробовать)

Если что пишите. Могу дать рецепт теста вкусных булочек 😘

@irinka1501, конечно давайте🙏