Chocomanik
chocomanik
Chocomanik·Мама дочки (1 год)
post image

В один из последних дней марта взглянула за окно, а там и марта нет😏 Но метель🌨❄ была такая красивая, что мы с моей музой мгновенно испекли эти капкейки🍥😋 Если кого заинтересует рецепт, с удовольствием поделюсь😘

22

Комментарии

chocomanik
Chocomanik·Мама дочки (2 года)

@zverusha 😉

Нравится Ответить
zverusha
Екатерина·Мама сына (1 год)

Спасибо🌷💐

Нравится Ответить
chocomanik
Chocomanik·Мама дочки (2 года)

@zverusha нет😊😉

Нравится Ответить
zverusha
Екатерина·Мама сына (1 год)

Простите ещё раз! У меня очередной не очень умный вопрос😂а формочку надо маслом смазывать?😅наконец руки дошли)

Нравится Ответить
zverusha
Екатерина·Мама сына (1 год)

Спасибо💐

Нравится Ответить
chocomanik
Chocomanik·Мама дочки (2 года)

@zverusha да😉

Нравится Ответить
zverusha
Екатерина·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
vedymochka
Елена·Мама двоих (1 год, 14 лет)

А что такое пунжер?

Нравится Ответить
vedymochka
Елена·Мама двоих (1 год, 14 лет)

@manik обязательно

Нравится Ответить
chocomanik
Chocomanik·Мама дочки (1 год)

@vedymochka напишите потом, пожалуйста, как у Вас получилось)

Нравится Ответить
vedymochka
Елена·Мама двоих (1 год, 14 лет)

@manik спасибо. Завтра буду пробовать делать😃

Нравится Ответить
chocomanik
Chocomanik·Мама дочки (1 год)

@vedymochka да, они очень хорошо поднимаются, поэтому, всего на 1/3 наполняем формочки. Я использую творожный сыр Хохланд Cremette. Но я покупаю в 2кг упаковках в кондитерском магазине

В обычных супермаркетах поищите, можно и не хохланд. Главное, чтобы был творожный сыр (или крем чиз ещё называется)

Нравится Ответить
koteelagina
Катрин·Мама сына (1 год)

Спасиьо!

Нравится Ответить
vedymochka
Елена·Мама двоих (1 год, 14 лет)

Я столько искала рецепт капов с кремом, и тут вы😍. Спасибо. Завтра же сделаю. Надеюсь получится. Скажите, капы должны поднятся, и какой лучше творожный сыр взять?

Нравится Ответить
smirmaha
Мария·Мама дочки (1 год)

@manik, спасибо огромное💐

Нравится Ответить
nastenchik_
Настя ·Мама дочки (3 года)

Спасибо большое! Отпишусь

Нравится Ответить
nelli34
нелли·Мама двоих (1 год, 15 лет)

Спасибо)

Нравится Ответить
sabina1902
Сабина·Мама дочки (1 год)

Спасибо большое!!!

Нравится Ответить
danchella
Данчелла·Мама дочки (4 года)

@manik, спасибо!:)

Нравится Ответить
mamamishika
Анастасия·Мама сына (1 год)

@manik, спасибо!

Нравится Ответить
chocomanik
Chocomanik·Мама дочки (1 год)

@irchatinka @dariakapyrina91 @smirmaha @korlissa @babylera @sabina1902 @businka7712 @nes777 @lyuko209 @mashtanovihka @sofulina_mama @pripevo4ka @nelli34 @diwka_di @albina_yakubova @koteelagina @mamasik2016 спасибо большое за проявленный интерес😘 Рецептик выше в комментариях) Если приготовите, потом напишите, пожалуйста, как у Вас получилось😊

Главное, не передержите в духовке, чтобы они были мягенькие😉

Нравится Ответить
chocomanik
Chocomanik·Мама дочки (1 год)

КАПКЕЙКИ

1. Мука 190 гр

2. Сахар 150 гр

3. Яйца 4шт

4. Разрыхлитель 1.5чл

5. Слив. Масло 130 гр

6. Творожный сыр 70 гр

7. Молоко 40 гр

8. Ваниль 0.5чл

Буду писать по пунктам:

В чашу миксера положить 5+6+8+2 взбить хорошо, затем добавить 3, хорошо взбить и в самом конце 1, 4 и 7 и взбить на самой маленькой скорости

Формочки наполнять тестом на 1/3

Этот рецепт рассчитан на 12-15 стандартных капкейков

Выпекать при температуре 200-220 градусов 20-30 минут

Я пунжером убираю серединку и добавляю разные начинки...и домашнюю карамель, и ягоды, и шоколад...вариантов очень много. Если не хотите долго возиться, можете положить варенье😋

КРЕМ

1. Творожный сыр 200гр

2. Сливки 35% 240гр

3. Сахарная пудра 80гр

4. Ваниль

Сначала хорошо взбить 2, постепенно добавлять 3, затем 4 и по ложечке 1

Украшение на ваш вкус😊

Приятного аппетита😋😘

Нравится Ответить
mamasik2016
Екатерина·Мама двоих (младенец)

можно мне рецептик пожалуйста и капов и крема. Спасибо

Нравится Ответить
koteelagina
Катрин·Мама сына (1 год)

И мне пожалуйста 😇

Нравится Ответить
albina_yakubova
Альбина·Мама дочки (1 год)

Ой, красота!!! И мне рецепт, пожалуйста!!!!☺

Нравится Ответить
di_k
Diana·Мама дочки (1 год)

Мнеее)

Нравится Ответить
nelli34
нелли·Мама двоих (1 год, 15 лет)

И мне пожалуйста)

Нравится Ответить
pripevo4ka
Еленка·Мама сына (1 год)

И мне напишите, пожалуйста, рецепт:)

Нравится Ответить
sofulina_mama
Оля·Мама дочки (1 год)

И мне рецептик,пожалуйста))

Нравится Ответить
nastenchik_
Настя ·Мама дочки (3 года)

И мне капкейков и крема рецепт )

Нравится Ответить
lyuko209
Людмила·Мама дочки-младенца

И мне😄

Нравится Ответить
nes777
Анастасия·Мама дочки-младенца

Ну и мне)

Нравится Ответить
mamamishika
Анастасия·Мама сына (1 год)

И мне рецептик☺️😇

Нравится Ответить
sabina1902
Сабина·Мама дочки (1 год)

Рецептик крема 🙌

Нравится Ответить
babylera
Александра·Мама дочки (1 год)

Какая красота! 😍 можно и мне рецептик?)

Нравится Ответить
korlissa
Светлана·Мама двоих (младенец)

Рецептик! Как раз ищу вкусный рецепт)

Нравится Ответить
smirmaha
Мария·Мама дочки (1 год)

И я тоже хочу попробовать приготовить))

Нравится Ответить
danchella
Данчелла·Мама дочки (4 года)

И мне тоже можно 👩🏼‍🍳

Нравится Ответить
irchatinka
Ириша·В ожидании первенца

Можно мне рецептик? Я давно собиралась =)

Нравится Ответить