Я как раз недавно делала так: смешала фарш домашний,лук на терке и отварной до полуготовности рис,сформировала тефтельки ,обжарила на сковороде немного с двух сторон. В стакане с водой растворила ложку муки и маленькую баночку томатной пасты и залила этим тефтельки,немного потушились и все)